آلیل الکل پروپن-2-ال-1 نیز نامیده می شود. به الکل‌های تک هیدریک ساده اشاره دارد، مایعی شفاف با نقطه جوش نسبتاً بالا. می توان آن را با آب و حلال های آلی مخلوط کرد. برای تولید گلیسیرین، آلیل اترها و غیره استفاده می شود.
ویژگی های مختصر الکل ها
الکل ها موادی هستند که در ترکیب خود دارای هیدروکربن و همچنین یک گروه هیدروکسی (-OH) هستند که کلاس آنها را تعیین می کند، یک یا چند. گروه هیدروکسیل یکی از رایج ترین آنهاست.
الکل‌ها به دو دسته تک هیدریک (گروه یک -OH)، پلی‌هیدریک (گروه‌های 2-3 -OH) تقسیم می‌شوند. آنها همچنین می توانند به الکل های اولیه (یک گروه هیدروکسیل متصل به یک اتم کربن متصل به تنها یک هیدروکربن)، ثانویه (گروه هیدروکسیل متصل به کربن متصل به دو هیدروکربن)، سوم (با یک کربن متصل به سه هیدروکربن به ترتیب) تقسیم شوند.
الکل ها در ساخت سایر مواد شیمیایی استفاده می شوند. آنها در عطرسازی و پزشکی، در صنعت، به عنوان حلال و روان کننده استفاده می شوند.
الکل هایی که بیش از یازده هیدروکربن ندارند مایع هستند و با مقدار زیادی از قبل جامد هستند. الکل ها دارای چگالی کمتر از واحد هستند، بنابراین سبک تر از آب هستند. آنها همچنین به دلیل پیوندهای هیدروژنی نقطه جوش و ذوب بالایی دارند.
یکی از نمایندگان این کلاس را در نظر خواهیم گرفت - الکل الکل که در صنعت و تولید بسیار مهم است.
فرمول ساختاری
همانطور که در بالا ذکر شد، propen-2-ol-1 به الکل های مونوهیدریک ساده اشاره دارد. فرمول ساختاری آلیل الکل در زیر نشان داده شده است.
همچنین شایان ذکر است که نور پیوند دوگانه متعلق به کلاس غیر اشباع (الکل های غیر اشباع) است. این مایع بی رنگ است که دارای بوی الکلی مشخص است، نقطه جوش 96.9 درجه سانتیگراد، MPC=2mg/m3.
دریافت
در تولید آلیل الکل یکی از پرکاربردترین روش ها هیدرولیز آلیل کلرید است.
واکنش به صورت زیر نوشته می شود:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
در آزمایشگاه، آلیل کلرید با افزودن محلول آبی هیدروکسید کلسیم صابون سازی می شود. واکنش باید در اتوکلاو با همزن در دمای حداقل 150 درجه سانتیگراد انجام شود. در صنعت از سود سوزآور 10 درصد در فشار معین و دمای یکسان استفاده می شود. فقط در چنین شرایطی می توان بازدهی به اندازه کافی بزرگ ایجاد کرد که همینطور است90-95%.
به دست آوردن آلیل الکل با واکنش های استاندارد هیدروژن زدایی پروپانول، ایزومریزاسیون اکسید پروپیلن و برهمکنش گلیسرول و اسید فرمیک امکان پذیر است.
سنتز این الکل با عبور دادن بخارات پروپیلن اکسید از روی یک کاتالیزور که لیتیوم فسفات است انجام می شود.
خواص
ویژگی های خواص شیمیایی آلیل الکل به دلیل واکنش های مشخصه ترکیبات آلیل و الکل ها است. این الکل می تواند بر اساس قانون مارکوفنیکوف وارد واکنش های هالوژناسیون و هیدروهالوژناسیون شود.
آلیل الکل با واکنش های استاندارد برای آلکن ها مشخص می شود. هیدروژناسیون با شکستن پیوند دوگانه و اشباع شدن هیدروکربن ها اتفاق می افتد. هیدراتاسیون در حضور اکسیژن رخ می دهد و در نتیجه گلیسرول تشکیل می شود.
یک واکنش جالب دیگر کم آبی بین مولکولی است که طی آن اترهای نشان داده شده در شکل تشکیل می شوند.
آلیل الکل ها معمولاً توسط هیدروکسید منگنز تازه رسوب داده شده به آلدهیدها اکسید می شوند.
A هنگام واکنش با اسید سولفوریک (غلیظ) گرم شده تا دمای 100 درجه سانتیگراد یا در حضور کلرید روی در دمای 20 درجه سانتیگراد، آلیل کلرید در حضور کلرید مس تشکیل می شود.
آلیل کلرید یک ترکیب کلر آلی با نام سیستماتیک 3-کلروپروپن است. این به طور فعال در صنعت استفاده می شود و در سنتز ترکیبات آلیل اهمیت زیادی دارد.
آلیل الکل زمانی که در معرض اکسیژن یا اکسیژن قرار می گیرد با پلیمریزاسیون مشخص می شود.سایر اکسیدان ها در نتیجه پلیمریزاسیون، ماده ای مانند پلی آلیل الکل تشکیل می شود.
واکنش های شیمیایی با آلیل الکل برای به دست آوردن موادی مانند گلیسرول، گلیسیدول استفاده می شود. آکلوئرین با اکسیداسیون ساده و آلیل استرها از برهمکنش با اسیدهای معدنی و آلی به دست می آیند.
نتیجه گیری
بنابراین، متوجه شدیم که آلیل الکل یک الکل غیراشباع اولیه است که با علائمی از الکل ها و ترکیبات آلیل مشخص می شود. کاملاً فعال است، در مواد آلی محلول است و به نسبت های معین با آب قابل اختلاط است. در صنعت و آزمایشگاه استفاده می شود و بوی الکل خاصی دارد.
آلیل الکل بسیار سمی و سمی است. می تواند بر روی پوست سوختگی ایجاد کند و دستگاه تنفسی فوقانی را بسوزاند، بر سیستم عصبی و کبد تأثیر بگذارد. هنگام استفاده از آن در آزمایشگاه مراقب باشید، اقدامات احتیاطی ایمنی را رعایت کنید و از تجهیزات حفاظتی خود غافل نشوید.
