فشار ریشه یک پارامتر حیاتی برای همه گیاهانی است که در طبیعت وجود دارند. این به این دلیل است که آنها گردش آب در نحوه حرکت خون در رگهای موجودات حیوانی ندارند. فشار در ریشه باعث حرکت شیره در "بدن" گیاه می شود. در این مقاله به این می پردازیم که فشار ریشه به چه معناست، نقش آن در زندگی گیاه چیست.
نقش فشار
مقدار فشار برای محصولات کم اندازه و بوته متفاوت است. در گیاهان کوچک، فشار ریشه فرآیندی است که باعث رشد و زندگی می شود. در طول شب و صبح روز آن را دارند. قابل توجه این واقعیت است که برای گیاهان بزرگ نقش کمی متفاوت دارد. برای درختچه ها و درختان، فشار ریشه راهی برای بیدار کردن جوانه های زمستانی و کاتالیزوری برای رشد آنها است. به گفته دانشمندان، این روند به ویژه در شب شدید است. به همین دلیل، فشار ریشه در گیاهان در شب باعث افزایش روزه می شودرشد از نظر ظاهری، نتیجه فشار را می توان در برخی از گیاهان به صورت قطرات آب میوه روی ساقه ها مشاهده کرد.
روند چیست
فشار ریشه فرآیندی اسمزی است و در سلول های سیستم ریشه رخ می دهد. در نتیجه، آب موجود در ساقه گیاهان این فرصت را پیدا می کند که به سمت برگ ها و بالای ساقه حرکت کند. در دوره های رطوبت بالای خاک یا در شب در آوند چوبی محصولات زراعی رخ می دهد. به منظور اندازه گیری فشار ریشه گیاهان، کارشناسان توصیه می کنند از فشارسنج استفاده کنید. برای انجام این عمل لازم است ساقه گیاه در همان سطح خاک قطع شود. در این زمان، آب میوه از برش جدا می شود. این ممکن است از یک ساعت تا چند روز اتفاق بیفتد.
فشار در ریشه گیاهان به توزیع شدید مواد مغذی در سیستم ریشه و ساقه محصول کمک می کند. علاوه بر این، این فرآیند رطوبت را به ساقه بالا می برد، اما این برای توضیح حرکت آب در برگ ها در بالای درختان بزرگ کافی نیست. حرکت ریشه یک انتقال دهنده آب و عناصر کمیاب مفید از ریشه به بالای تاج است. دانشمندان ثابت کرده اند که حداکثر مقدار فشار در گیاهان 0.6 مگا پاسکال است.
حرکت آب در گیاهان
دانشمندان دو راه را شناسایی می کنند که باعث می شود رطوبت در ساقه یک گیاه به سمت بالا حرکت کند. راه اول فشار مستقیم ریشه است. در فرآیند خود، آب از سیستم ریشه به سمت ساقه حرکت می کند. با این حالفشار ریشه قادر به بالا بردن رطوبت به اندازه کافی نیست، بنابراین راه دیگری وجود دارد. به آن تعرق می گویند. در طی این فرآیند، بیشتر آب از روزنه عبور می کند. اینها نوعی سوراخ هستند که در قسمت زیرین شاخ و برگ قرار دارند. ابتدا آب تحت تأثیر فشار ریشه به سمت بالا حرکت می کند و سپس تعرق شروع به کار می کند و از قبل رطوبت برگ ها را تامین می کند. آب دارای مولکول های قطبی است که با نزدیک شدن به آنها پیوند هیدروژنی تشکیل می دهند. و آب به کمک اسمز مستقیما وارد آوند چوبی می شود. تبخیر به طور منظم از سطح برگ ها رخ می دهد. بنابراین، برای وجود طبیعی گیاه، تامین منظم رطوبت بسیار مهم است. بدون آن، زندگی هر فرهنگی غیرممکن است.
