اهميت اندام زيرزميني گياهان دشوار است. از این گذشته ، حتی درختان بزرگ را با اطمینان در خاک نگه می دارد ، آب و مواد مغذی کافی را برای آنها فراهم می کند. گاهی اوقات شرایط محیطی نیاز به انجام عملکردهای اضافی دارد. و سپس ریشه اصلاح می شود.
ریشه و ساختار آن
با توجه به ویژگی های ساختاری، چندین نوع ریشه متمایز می شود. ریشه اصلی به عنوان یک محور عمل می کند. تشخیص آن از دیگران آسان است. یک گیاه فقط یکی دارد. شاخه های جانبی از ریشه اصلی خارج می شوند. آنها برای افزایش سطح خاک مورد نیاز هستند تا بتوانند رطوبت بیشتری را جذب کنند. سیستم ریشه، متشکل از چنین ریشه هایی، محور نامیده می شود. ریشه هایی که مستقیماً از شاخساره (قسمت بالای زمین گیاه) رشد می کنند، آدنکسال نامیده می شوند. دسته آنها یک سیستم ریشه فیبری تشکیل می دهد.
تغییر ریشه گیاهان
ساختار کلاسیک سیستم ریشه این امکان را فراهم می کند که فقط عملکردهای خاصی را انجام دهد. برای زنده ماندن گیاهان در شرایط سخت، لازم استاصلاح ریشه بیایید هر یک از آنها را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم.
محصولات ریشه
همه افسانه‌ای در مورد سر و ریشه را به خاطر دارند. چنین اصلاحی در ریشه، مانند سبزیجات ریشه، نمونه ای از ریشه های خوشمزه و آبدار است. هویج، تربچه، شلغم، چغندر… تصور یک روز بدون وجود این غذاهای سالم و خوشمزه در رژیم غذایی غیرممکن است.
نتیجه ضخیم شدن ریشه اصلی سیستم میله ای هستند. این گیاه برای زنده ماندن در فصل سرد پاییز و زمستان و تشکیل بذر، آب را با مواد معدنی در زیر زمین ذخیره می کند. و شخص از سبزیجات ریشه آبدار برای غذا استفاده می کند.
غده های ریشه
چه چیزی اصلاح ریشه است را می توان به عنوان مثال غده های ریشه در نظر گرفت. این نیز ضخیم شدن ریشه ها است. اما نه اصلی، بلکه ریشه های ناخواسته سیستم فیبری است. در نتیجه پرتو زیرزمینی به دلیل تامین آب قابل توجهی قدرتمند و سنگین می شود. در گل محمدی، مارچوبه، سینکیفویل، سیب زمینی شیرین یافت می شود.
یک عملکرد اضافی غده های ریشه تولید مثل رویشی است. به دلیل وجود جوانه های آدنکس روی این تغییرات، که اغلب مخروط ریشه نیز نامیده می شود، ممکن است.
ریشه های هوایی
شرایط رشد و تغییرات ریشه ها به طور جدایی ناپذیری به هم مرتبط هستند. گیاهان جنگل های استوایی در شرایط رطوبت بالا رشد می کنند. چنین گیاهانی نیازی به دریافت رطوبت از خاک ندارند، زیرا به اندازه کافی در هوا وجود دارد.به عنوان مثال، یک ارکیده مستقیماً روی تنه درختان رشد می کند که ریشه های هوایی از آن آویزان است. آنها با جذب مستقیم آب از هوا، این ماده ضروری را با کمک ریشه های هوایی (تنفسی) در اختیار گیاه قرار می دهند. فیکوس، زن چاق، هیولا گیاهان سرپوشیده ای هستند که ریشه های هوایی را نیز تشکیل می دهند. برای رشد طبیعی آنها، رطوبت کافی هوا در اتاق ضروری است.
Support Roots
یک ریشه پشتیبانی نیز یک اصلاح ریشه است. نام خود از عملکردهایی که انجام می دهد صحبت می کند. در واقع، ریشه های ناخواسته قوی، مانند یک کوه مصنوعی، ساقه را نگه می دارند. آنها اغلب در ذرت دیده می شوند. شاخساره این گیاه با میوه ها کاملاً سنگین است. و سیستم ریشه فیبری دارای ریشه های نسبتا سطحی است که قادر به نگه داشتن گیاه در طوفان های شدید باد نیست. در اینجا یک دستگاه ویژه به کمک می آید - ریشه های پایه.
خیلی ها مردی را در سیرک روی پایه دیده اند، اما در طبیعت می توانید گیاهان را روی چنین وسایلی پیدا کنید. ریشه های خمیده مانند تکیه گاه هستند، اما از پایین آمدن رشد می کنند. در حرا جنگل های استوایی، آنها علاوه بر این عملکرد جذب رطوبت از هوا را انجام می دهند. به نظر می رسد که آنها گیاهان منطقه جزر و مد را بالای آب بالا می برند و عملکرد طبیعی آنها را تضمین می کنند.
ریشه های تریلر
پیچک معروف قادر است هر سطحی را اشغال کند. حتی یک سنگ عمودی هم مانع خاصی برای او نخواهد بود. چنیناو به دلیل وجود ریشه های دنباله دار ناخواسته که می توانند به هر سطحی بچسبند، این توانایی را به دست آورد.
Gaustoria
در گیاهان انگلی، اصلاح ریشه هاوستوریا یا ریشه مکنده است. رافلزیای زیبا که گل بسیار درشتی دارد قادر به فتوسنتز نیست. بنابراین نمی تواند خود را با مواد آلی تامین کند. از کجا می توانید آنها را دریافت کنید؟ البته در گیاه دیگری. رافلزیا با کمک مکنده ها به ریشه و ساقه انگورهای گرمسیری نفوذ می کند و مواد آماده را از آنها می مکد. با کمال تعجب، این گیاه فقط از ریشه های اصلاح شده و یک گل غول پیکر تشکیل شده است.
گیاهان نیمه انگلی نیز وجود دارند. به عنوان مثال دارواش قادر به فتوسنتز است و مقدار مورد نیاز قند را به تنهایی تولید می کند. اما آب و مواد غذایی محلول در آن نه از خاک، بلکه از گیاهان دیگر به کمک ریشه های مکنده به دست می آید.
میکوریزا
همه می‌دانند که بولتوس در زیر توس رشد می‌کند و بولتوس در زیر صخره می‌روید. اما همه نمی دانند که چرا این چنین است. واقعیت این است که ریشه های برخی از گیاهان به طور متقابل با قارچ ها زندگی می کنند. از چنین همزیستی برای همه خوب است. قارچ ها مواد آلی را از درخت دریافت می کنند که نمی توانند به تنهایی تولید کنند، زیرا قادر به فتوسنتز نیستند. و درختان با کمک قارچ ها با محلولی از مواد معدنی با آب تامین می شوند.
تغییر ریشه به گیاه کمک می کند در شرایط کمبود یا رطوبت بیش از حد زنده بماند، بهتر در خاک بماند، به تکیه گاه بچسبد و برای مدت طولانی زنده بماند و برداشت فوق العاده ای را به ارمغان می آورد.
انسان مدتهاست آموخته استاز آنها در کار خود استفاده کنید محصولات ریشه حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی ارزشمند به عنوان غذا استفاده می شود. و نه تنها به صورت خام، بلکه به صورت آب پز، سرخ شده و کنسرو شده. انواع علوفه ای چغندر و شلغم برای دام پرورش داده می شود. شکر از نوع خاصی از چغندر با فرآوری به دست می آید. اما در جعفری به ریشه تلخ ارزش داده نمی شود، بلکه برگ های آبدار و شفابخش شاخساره است. بنابراین، با تغییر، ریشه نه تنها گیاه، بلکه برای موجودات جانوری و انسان نیز مفید است.
