زبان روسی از نظر واحدهای عبارت شناسی قدیمی با تاریخچه ای دور بسیار غنی است. آنها نه تنها گفتار ما را تزئین می کنند، بلکه به بیان دقیق تر افکار ما نیز کمک می کنند. معنی "لغز کردن بدون نمک" نیز ریشه در روسیه باستان دارد.
تاریخ اصطلاحات
امروز نمک در هر خانه ای موجود است. غذا برای ترجیحات شخصی و توصیه های دستور پخت نمک زده می شود، نه برای صرفه جویی در این محصول بسیار رایج.
از قرن 9 تا 16 در روسیه تصویر کاملاً متفاوتی وجود داشت. همانطور که مورخان می گویند، نمک چاشنی بسیار کمیاب و ارزشمند بود و بسیار گران بود. دلیل این امر نبود منابع تولید محصول در ایالت بود. باید از کشورهای دیگر وارد می شد، اما راه طولانی و سخت بود. وضعیت توسط دزدان که فعالانه در مسیر چومک ها تجارت می کردند و مالیات های زیاد بر واردات کالا بهبود نیافت. استخراج نمک در خود ایالت تنها در قرن پانزدهم آغاز شد.
امروز مهماندار در مراحل آماده کردن غذاها نمک می ریزد. اما در روسیه (به دلیل چنین کمبودیمحصول) غذا در هر بشقاب به طور جداگانه نمک زده شد. اغلب این کار توسط خود مالک و با دست خود انجام می شد. رئیس مهمانان مورد نظر و محترم را در کنار خود نشاند. هر چه شخص به صاحبش نزدیکتر بود، جایگاه او ارجمندتر محسوب می شد. با تلاش برای ابراز تمایل خاص به بازدید کننده، صاحب آن حتی می توانست ظرف را به خوبی نمک بزند. رها کردن مهمان بدون غذا دادن به او شکل بدی در نظر گرفته می شد، اما کاملا مجاز بود که غذای سرو شده را نمک نزنند. در نتیجه، کسانی که آن طرف میز نشسته بودند، اغلب بعد از خوردن غذای نهار، متوجه می شدند که در خانه از آنها استقبال نمی کنند. اینگونه بود که معنای "لغز کردن بدون نمک" ظاهر شد.
استفاده از عبارت شناسی در ادبیات
وقتی در گفتار عامیانه استفاده می شود، عبارت شناسی نمی تواند بر آثار فولکلور تأثیر بگذارد. داستان عامیانه "روباه و جرثقیل" به وضوح وضعیت را توصیف می کند و از تعبیر "نمک نخورده" استفاده می کند. پس از استقبال غیر دوستانه روباه، جرثقیل با همان سکه به او پرداخت. صاحبش کباب خوشمزه ای تهیه کرد، اما آن را در کوزه ای با گردن باریک گذاشت. مهم نیست که مهمان چقدر سعی کرد غذا را به دست بیاورد، او "به خانه رفت که انگار در حال خوردن نمک است."
این داستان به وضوح استفاده از عبارت شناسی را در روزهای قدیم نشان می دهد. روباه با وجود حیله گری به امید استقبال گرم به دیدار رفت، اما با ناامیدی تلخ آنجا را ترک کرد.
معنای عبارت "slurp uns alted" چیست
پیش از این، عبارت شناسی برای تعیین پذیرایی خصمانه هنگامی که یک مهمان بدون احترام و توجه رها می شد استفاده می شد. در مورد چنین بازدید کننده ای نیز گفته شد که اوبدون هیچ چیز باقی مانده است زمانی که ورود نمک به روسیه تثبیت شد، معنای "نوشیدن بدون نمک" محبوبیت خود را از دست نداد.
امروزه با استفاده از این عبارت پایدار، معنای ناامیدی، امیدهای فریب خورده داده می شود. منظور از "لپک زدن بدون نمک" با انتظارات ناروا همراه است. کسی که به نتیجه دلخواه نرسید بی نمک می رود.
