در زمانه ما زندگی بدون اندازه گیری غیرممکن است. طول، حجم، وزن و دما را اندازه گیری کنید. چندین واحد اندازه گیری برای همه معیارها وجود دارد، اما به طور کلیوجود دارد. آنها تقریباً در سراسر جهان استفاده می شوند. برای اندازه گیری دما در سیستم بین المللی واحدها از درجه سانتیگراد به عنوان راحت ترین استفاده می شود. فقط ایالات متحده و بریتانیا هنوز از مقیاس کمتر دقیق فارنهایت استفاده می کنند.
تاریخچه اندازه گیری دما
مفهوم دما از زمان های قدیم برای مردم شناخته شده است. آنها می توانستند تشخیص دهند که یک جسم سردتر یا گرمتر از دیگری است. اما نیاز به اندازه گیری های دقیق تا زمانی که تولید ظاهر شد بوجود نیامد. متالورژی، موتورهای بخار نمی توانستند بدون تعیین دقیق درجه حرارت اشیا کار کنند. بنابراین، دانشمندان شروع به کار بر روی ایجاد روش‌هایی برای اندازه‌گیری دما کردند.
نخستین سیستم شناخته شده مقیاس فارنهایت بود. فیزیکدان آلمانی گابریل فارنهایت در سال 1724 پیشنهاد کرد که 0 درجه بگیرید.دمای ذوب مخلوطی از یخ و نمک. در مقیاس معمول ما، این تقریباً -21o است. برای 100حدود ، دانشمند پیشنهاد کرد که دمای طبیعی بدن انسان را بپذیرد. معلوم شد که این سیستم کاملاً دقیق نیست، اما همچنان در ایالات متحده آمریکا استفاده می‌شود، زیرا هرگز یخ‌های قوی‌تر از 21 درجه را نمی‌گیرند.
چه مقیاس های دمایی دیگری وجود دارد
قرن 17-18زمان توسعه علم و فناوری است. بسیاری از دانشمندان سعی کرده اند مقیاس دمایی خود را ایجاد کنند. در پایان قرن 18، حدود 20 مورد از آنها وجود داشت، اما فقط تعداد کمی از آنها استفاده می شد.
مقیاس Reaumur
فیزیکدان فرانسوی Rene Antoine Ferchot de Réaumur استفاده از الکل را در دماسنج ها پیشنهاد کرد. در سال 1730، او 0o، نقطه انجماد آب را به عنوان نقطه شروع در نظر گرفت. اما او نقطه جوش را 80o در نظر گرفت. از این گذشته، هنگامی که دما به میزان 1o تغییر می کند، محلول الکلی که او در دماسنج استفاده کرده است، 1 میلی لیتر تغییر می کند.ناراحت کننده بود، اگرچه چنین مقیاسی برای مدت طولانی در فرانسه و روسیه وجود داشت.
مقیاس سلسیوس
در سال 1742 توسط دانشمند سوئدی آندرس سلسیوس پیشنهاد شد. مقیاس دما بین نقطه انجماد و نقطه جوش آب به 100oتقسیم شد. درجه سانتیگراد همچنان پرکاربردترین واحد دمایی جهان است.
مقیاس کلوین
در قرن نوزدهم، با توسعه ترمودینامیک، ایجاد یک مقیاس مناسب برای محاسبات ضروری شد که به ما امکان می دهد فشار، حجم و دمای بخار را با هم مرتبط کنیم. تامپسون فیزیکدان انگلیسی که به او نام لرد داده شدکلوین، پیشنهاد کرد که صفر مطلق را به عنوان نقطه مرجع در نظر بگیریم. درجه سانتیگراد برای اندازه گیری استفاده شد و این دو مقیاس هنوز با هم وجود دارند.
نحوه ایجاد مقیاس سلسیوس
ابتداً، دانشمند برای 0o محاسبه نقطه جوش آب و نقطه انجماد - برای 100o را پیشنهاد کرد. تا به حال از درجه سانتیگراد برای اندازه گیری دما استفاده می کردیم، اگرچه خود این ایده متعلق به کارلو رنالدینی بود. این او بود که در سال 1694 استفاده از نقطه جوش و انجماد آب را پیشنهاد کرد.
اولین دماسنج بر اساس ایده های درجه سانتیگراد توسط کارل لینه در سال 1744 برای مشاهده گیاهان استفاده شد. توسط دانیل اکستروم ایجاد شد و دانشمند مارتین استرومر سهم بزرگی در رساندن مقیاس به شکل مدرن آن داشت. دماسنج آنها برای اولین بار بود که صفر درجه سانتیگراد نقطه انجماد آب و 100o - نقطه جوش آن را نشان داد.
این سیستم بسیار راحت بود و شروع به گسترش در سراسر جهان کرد. درست است، در ابتدا به آن "مقیاس اکستروم" یا "مقیاس استریمر" می گفتند. و تنها در سال 1948 رسماً به رسمیت شناخته شد و به نام سانتیگراد نامگذاری شد و در سراسر جهان پذیرفته شد.
کاربرد مقیاس سلسیوس
اکنون تقریباً همه کشورها از این سیستم اندازه گیری دما استفاده می کنند. از این گذشته، نقطه انجماد آب در تمام نقاط کره زمین یکسان است و به فشار بستگی ندارد. و آب رایج ترین ماده روی زمین است. بنابراین اکنون هر کودکی علامت سانتیگراد را می شناسد.
