ما اغلب در گفتار خود از کلمات مرتبط با موضوعات روزمره و خانگی استفاده می کنیم. این مقاله یک موضوع واژگانی اختصاص داده شده به گیاهان خوراکی را در نظر خواهد گرفت. سبزیجات و میوه ها به زبان انگلیسی با ترجمه و تلفظ به زبان روسی نیز در این مقاله ارائه خواهد شد.
منشأ کلمه سبزیجات
سبزی یک تعریف آشپزی است به معنای بخش خوراکی (مانند میوه ها یا غده ها) انواع گیاهان، و همچنین هر غذای جامد با منشاء گیاهی، به استثنای میوه ها، غلات، قارچ ها و آجیل..
در زبان انگلیسی کلمه سبزیجات به عنوان سبزیجات ترجمه می شود. اولین بار در اوایل قرن پانزدهم به زبان انگلیسی ثبت شد. این زبان از فرانسوی قدیم وارد زبان شد و در اصل برای همه گیاهان به کار رفت. این کلمه هنوز به این معنا در زمینه های بیولوژیکی استفاده می شود.
از لاتین قرون وسطی vegetabilis می آید و به معنای "رشد، شکوفا" ترجمه می شود. دگرگونی معنایی از لاتین متأخر به معنای «احیای، شتاب» است.
معنی سبزی به عنوان گیاهی که برای مصرف کشت می شود تا قرن هجدهم شناخته شده نبود. ATدر سال 1767، این کلمه به طور خاص برای اشاره به تمام گیاهان خوراکی، گیاهان دارویی یا سبزیجات ریشه ای استفاده شد. در سال 1955، مخفف سبزیجات برای اولین بار به عنوان زبان عامیانه استفاده شد: گیاهی - "گیاهخوار".
به عنوان یک صفت، کلمه سبزیجات در انگلیسی به معنای علمی و فنی با تعریف بسیار گسترده تر دیگری به کار می رود، یعنی "مربوط به گیاهان" به طور کلی (خوراکی یا غیرخوراکی)، یعنی یک شی با منشاء گیاهی. ، پادشاهی سبزیجات.
سبزیجات به انگلیسی با ترجمه
بیایید نام سبزیجات و میوه های اصلی را به زبان انگلیسی در نظر بگیریم. این لیست شامل آن دسته از محصولاتی است که ما هر روز از آنها استفاده می کنیم. سبزیجات و میوه ها به زبان انگلیسی با ترجمه و رونویسی در زیر ارائه شده است:
1. کلم سفید - کلم - [ˈkæbədʒ] یا کلم سفید.
و ترجمه انواع و روش های پخت آن:
- کلم وحشی - وحشی؛
- کلم ترشی؛
- کلم خشک - کم آبی؛
- کلم ترش - کلم لیبرتی؛
- چینی - کلم کرفس؛
- خرد شده - کلم خرد شده؛
- کلم تزئینی - زینتی.
2. سیر - سیر [ˈɡɑːrlɪk]; سیر معطر - سیر معطر.
3. Turnip - turnip [ˈtɝːnəp].
3. پیاز - پیاز [ˈʌnjən].
4. تره فرنگی - leek [ˈliːk|].
5. سیب زمینی - سیب زمینی [pəˈteɪtoʊz].
عبارات پایدار با کلمهسیب زمینی به صورت زیر ترجمه می شود:
- سیب زمینی آب پز - برای آب پز کردن سیب زمینی؛
- سیب زمینی را حفر کنید - سیب زمینی را بلند کنید؛
- سیب زمینی جدید - سیب زمینی جدید.
6. هویج معمولی - هویج [ˈkærət].
7. گوجه فرنگی - گوجه فرنگی [təˈmeɪˌtoʊ].
گوجه فرنگی را سیب عشق می نامیدند. این به دلیل ترجمه تحت اللفظی از ایتالیایی است. سبزیجات و میوه ها به زبان انگلیسی عمدتاً قرضی هستند.
ترجمه انواع اصلی میوه ها به انگلیسی
بیایید به موضوع میوه برویم. در انگلیسی، کلمه "میوه" به عنوان میوه ['fruːt] ترجمه می شود. در اصل، این یک اصطلاح گیاه شناسی نیست، بلکه یک اصطلاح محاوره ای و خانگی برای نام میوه های بزرگ شیرین است.
در اینجا لیستی از رایج ترین آنها آمده است:
- apricot ['eɪprɪkɒt] - زردآلو;
- موز [bə'nɑːnə] - موز;
- انگور [greip] - انگور;
- گریپ فروت ['greɪpˌfruːt] - گریپ فروت;
- گلابی [peə] - گلابی;
- melon ['mɛlən] - خربزه;
- لیمو ['lɛmən] - لیمو;
- mandarine ['mænəˈriːn] - ماندارین (کلمه ای با اصل چینی)؛
- آلو ['pləm] - plum;
- apple ['æpl] - apple;
- مرکبات ['sitrəs] - مرکبات;
- کیوی [ˈkiːwiː] - کیوی؛
- fig [ˈfɪɡ] - انجیر;
- date [date] - date (این کلمه می تواند به عنوان تاریخ نیز ترجمه شود)؛
- mango [ˈmæŋɡoʊ] - انبه;
- خرمالو [pəˈsɪmən] - خرمالو;
- pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - انار;
- pineapple ['paɪnˌæpl] - آناناس.
منشا اصطلاحات گیاهی
بیشتر اصطلاحات سبزیجات و میوه ها در زبان انگلیسی از زبان های دیگر وام گرفته شده اند. به عنوان مثال، کلمه "گوجه فرنگی" از امپراتوری آزتک به دنیای اروپا آمده است. نام گیاه تومال از طریق زبان فرانسوی tomate به دو زبان انگلیسی و روسی رسید. در روسی مدرن، هر دو نام معادل هستند.
کلمه سیب زمینی (سیب زمینی) از اسپانیایی می آید، اما از زبان سرخپوستی کچوا در طی تسخیر فاتحان آمریکای جنوبی به اسپانیایی آمده است. بنابراین این دو کلمه برای شبگرد از زبان های هندی آمریکای لاتین آمده است.
