بیش از چهارصد گونه از گیاهان مختلف در سیاره ما وجود دارد و همه آنها وظایف مختلفی را انجام می دهند. ما به همراه سایر حیوانات آنها را برای غذا مصرف می کنیم، اما با این تفاوت که گیاهان را در معرض انواع مختلف فرآوری قرار می دهیم - جوشاندن، سرخ کردن، خورش، نگهداری. ما از آنها لباس، دارو، مبلمان می سازیم. آنها همه موجودات زنده را با اکسیژن تامین می کنند. سال‌هاست که دانشمندان روی گونه‌های مختلف، ویژگی‌های آنها مطالعه می‌کنند، روی پرورش گونه‌های جدید که در برابر شرایط محیطی و آب و هوایی فعلی مقاوم‌تر هستند، و روی حفظ گونه‌های در حال انقراض کار می‌کنند، مفید بودن و چیزهای دیگری که هم برای انسان مهم است را مطالعه می‌کنند. و برای محیط زیست به عنوان یک کل. به طور خاص، اکنون موضوع مورد بحث قرار خواهد گرفت و مفاهیمی مانند ساختار سیستم ریشه، انواع و عملکردهای آن آشکار می شود.
اندام گیاهی چیست؟
روی اندام های بخشی از هر گیاهبر اساس عملکرد و ساختار توزیع می شود. اصول جداسازی مانند حیوانات از جمله انسان است. گوش و کبد اشکال و عملکردهای متفاوتی دارند و به همین دلیل نام‌های متفاوتی دارند. همین امر در مورد برگ و ریشه نیز صادق است. اگر در مورد گیاهان عالی صحبت کنیم، تقسیم اندام ها به دو گروه بزرگ می شود، رویشی (آنهایی که برای رشد و تغذیه خدمت می کنند) و زایشی (مسئول تولید مثل نوع خود). هر نوع سیستم ریشه به اندام های رویشی اشاره دارد.
مفهوم ریشه و عملکرد آن
ریشه اندام محوری گیاه است. اول از همه، گیاهان را در خاک ثابت می کند. همچنین عملکرد "تغذیه" را انجام می دهد و اکنون ما در مورد بخشی از ریشه مانند مو صحبت می کنیم. یعنی پاسخ به این سؤال که موهای ریشه چه عملکردی دارند دقیقاً جذب آب و مواد معدنی لازم برای زندگی کامل گیاه از خاک است. همچنین سیستم ریشه قادر به تولید مواد مختلفی مانند هورمون رشد یا آلکالوئیدهای مختلف برای کل گیاه است. این مواد می توانند از ساقه گیاه به سمت بالا حرکت کنند یا در خود سیستم ریشه جمع شوند. همچنین می تواند به عنوان انباری کار کند - چیزی شبیه یک انبار برای مواد مغذی مفید. گیاهانی که چنین ریشه ای دارند سبزی ریشه نامیده می شوند.
همه ما با هویج، چغندر، تربچه، که همین محصولات ریشه ای هستند، آشنا هستیم. آنچه سیستم ریشه قادر به انجام آن است تعامل با "همسایگان" در یک مکان خاص رشد است. بنابراین، همزیستی با گیاهان دیگر، با قارچ ها یا حتی با گیاهان امکان پذیر استمیکروارگانیسم ها و تقریباً هر نوع سیستم ریشه ای قادر به این کار است. علاوه بر این، عملکرد ریشه ها می تواند شامل تولید مثل رویشی نیز باشد. این مزیت را دارد که برای رویش گیاه جدید نیازی به شریک زندگی نیست، مانند تولید مثل جنسی.
تکثیر رویشی - نکته چیست
این بازتولید از نوع خود می تواند حتی با کمک یک تکه کاغذ معمولی رخ دهد. هنگامی که در شرایط مساعد قرار گرفت، او می تواند فرار را شروع کند، و به عنوان مثال، یک بگونیا جدید متولد می شود. شاخه بید که از درخت جدا می‌شود، می‌تواند در زمین بیفتد و ریشه بزند. روت ها می توانند همین کار را انجام دهند. در برخی از گیاهان، جوانه ها می توانند روی ریزوم تشکیل شوند که از آن افراد جدید، کامل و یکسان رشد می کنند یا غده ها تشکیل می شوند. بارزترین مثال، که به مورد دوم اشاره دارد، یک سیب زمینی است - یک مهمان از آمریکا، که در شرایط ما به خوبی ریشه دوانده است. بنابراین، غده هایی که روی ریشه های این گیاه تشکیل می شوند و به طور فعال توسط ما برای غذا مصرف می شوند، در عین حال برای کاشت و رشد بوته های جدید سیب زمینی و بر این اساس، غده های جدید استفاده می شوند. یک سیب زمینی جوانه زده، حتی بخشی از آن که حداقل یک جوانه دارد، می تواند به یک بوته سیب زمینی جدید و کامل زندگی بدهد، که تفاوتی با "مادر" خود ندارد. و شرایط خوب می تواند به توسعه بهتر بوته ها و حتی بازدهی بالاتر کمک کند. همه کشاورزان خوب می دانند که موهای ریشه چه عملکردی را انجام می دهند، بنابراین از چنین کودها و روش های تصفیه خاک استفاده می کنند که پس از آن بازده بالایی از محصولات طبیعی با کیفیت بالا برداشت می شود. البته بیشتر هم هستخیلی به شرایط آب و هوایی برای دوره رشد بستگی دارد، اما این داستان دیگری است. بازگشت به تکثیر رویشی.
بنابراین، چنین تولید مثلی به طور فعال در باغبانی و کشاورزی استفاده می شود. اما در کنار فواید، می توانید مضرات آن را به خاطر بسپارید. بله، ما در مورد علف های هرز صحبت می کنیم. برای اقتصاد فرهنگی مشکلی مانند علف گندم وجود دارد. ریزوم های این گیاه بسیار بزرگ است و در صورت آسیب دیدن به راحتی ترمیم می شود و به گیاه جدیدی تبدیل می شود. به عنوان مثال، اگر در طول شخم کم عمق، یک ریزوم را به چهار تقسیم کنید، به زودی چهار علف هرز جدید رشد خواهند کرد. این برای شخصی بد است، یعنی برای صاحب زمین، که می خواهد سبزیجات مختلف زیادی روی آن بکارد، اما در عوض یک محصول علف گندم به دست می آورد. اما برای خود گیاه، این توانایی یک مزیت بزرگ است.
مورد جالبی که ریزوم ها جوانه های خفته دارند. این اغلب در مورد درختان صدق می کند. هنگامی که گیاه اصلی زنده و رشد می کند، به نظر می رسد این جوانه ها در کما هستند. آنها وجود دارند، آنها زنده هستند، اما هیچ توسعه ای وجود ندارد. اما اگر مثلاً درختی قطع شود، این جوانه ها به سرعت فعال می شوند و به مرور زمان به گیاهان جوان از همان گونه تبدیل می شوند. درختان بلوط، نمدار، توس چنین جوانه هایی دارند.
انواع اصلی ریشه چیست؟
سه نوع ریشه وجود دارد. اصلی ترین آن از بذر جوانه ای ایجاد می شود. ریشه های جانبی از آن خارج می شوند که می توانند منشعب شوند. ریشه های فرعی نیز وجود دارد. آنها همچنین می توانند در بالای گیاه، روی ساقه یا برگ ظاهر شوند. انواع ریشه ها با هم کل سیستم ریشه را تشکیل می دهند. با توجه به ویژگی های این گونه ها، سیستم ریشه روی آن توزیع می شودگونه.
انواع سیستم ریشه
اگر گیاهی ریشه اصلی مشخص و مشخصی داشته باشد، به چنین سیستم ریشه ای ریشه شیری می گویند.
"خوب بیان شده" به چه معناست؟ این بدان معنی است که بسیار ضخیم تر و طولانی تر از سایر ریشه هایی است که از آن تابش می کنند. چنین سیستم ریشه ای مشخصه گیاهان دولپه ای است. اگر ریشه اصلی گیاه بیان نشود، به چنین سیستم ریشه ای فیبری می گویند.
ممکن است ریشه اصلی وجود نداشته باشد یا با بقیه متفاوت باشد.
هر ریشه را می توان به چندین ناحیه تقسیم کرد که مسئول یک عملکرد خاص است.
چهار ناحیه متمایز مشخصه یک ریشه جوان
نخستین ناحیه با سلول های مریستم آپیکال مشخص می شود. این منطقه تقسیم یا کلاهک ریشه است. طول قاب به یک میلی متر می رسد.
منطقه دوم ناحیه رشد یا کشش است. به لطف رشد سلول های این قسمت به طول تنها چند میلی متر است که کشیدگی اصلی ریشه اتفاق می افتد.
ناحیه سوم ناحیه مکش یا ناحیه موهای ریشه است. حداکثر آنها در اینجا وجود دارد - تعداد آنها در صدها قطعه در هر میلی متر مربع اندازه گیری می شود و آنها دائماً مواد مغذی را از زمین جذب می کنند ، که بیشتر می شود ، به منطقه ریشه چهارم - به منطقه هدایت ، جایی که دیگر وجود ندارد. هر گونه موی ریشه، اما تشکیل ریشه های جانبی قدرتمند کامل (در مقیاس یک گیاه فردی) وجود دارد.
هرگونه های سیستم ریشه دارای چنین مناطقی بر روی ریشه های جوان هستند. هیچ تقسیم بندی واضحی بین مناطق وجود ندارد، همه آنها به آرامی به یکدیگر منتقل می شوند.
جالب در مورد مناطق ریشه جوان
کلاهک ریشه نیز کالیپترا نامیده می شود. سلول های آن بیش از نه روز عمر می کنند و سپس از بین می روند و از ریشه لایه برداری می کنند. در این حالت، ترشح فراوان موکوس رخ می‌دهد که رشد بیشتر ریشه را آسان‌تر می‌کند - فرقی نمی‌کند عمیق‌تر یا گسترده‌تر شود.
این ناحیه کششی است که ریشه را بیشتر به داخل زمین هل می دهد. وقتی سلول‌های این ناحیه با آب پر می‌شوند، درازا کشیده می‌شوند و این اتفاق می‌افتد تا سرانجام سلول‌ها سخت شوند و وارد ناحیه جذب شوند. به هر حال، این ناحیه در واقع از نظر ظاهری شفاف است.
در محلی که زمانی ناحیه کششی وجود داشت، موها شروع به تشکیل شدن می کنند. اما در بالا، در مقابل ناحیه هدایت، در همان زمان شروع به از بین رفتن می کنند. بنابراین ناحیه مکش پس از فشار دادن ریشه به داخل خاک حرکت می کند. تعداد موها در هر میلی متر مربع صدها عدد است.
منطقه مکش مهمترین قسمت ریشه برای زندگی گیاه است
موهای ریشه گیاهان همانطور که قبلا ذکر شد آب را از خاک جذب می کنند، مواد معدنی محلول در آب که برای رشد مناسب ضروری هستند. بنابراین، اجازه دهید به این منطقه ریشه بپردازیم و آن را با جزئیات بیشتر بررسی کنیم.
ریشه مو چیست؟
وظیفه ریشه موها چیست، قبلاً تقریباً فهمیدیم. حالا وقت آن است که بفهمیم چگونه اتفاق می افتدبا توجه به ویژگی های ساختار این موها، جذب مواد از خاک امکان پذیر است. هر موی ریشه ای، که اصولاً فقط سه خط طول می کشد، در واقع بسیار مهم است.
طول چنین مویی بسیار کوچک است و طبق منابع دیگر - 0.06-10 میلی متر - در محدوده 0.1-8 میلی متر قرار دارد. قطر مو می تواند از پنج تا هفتاد میکرومتر باشد. اگر در مورد ساختار موهای ریشه صحبت کنیم، اینها در بیشتر موارد سلول های دراز پوست ریشه هستند. تقریباً تمام این سلول یک واکوئل است که در اطراف آن یک لایه نازک سیتوپلاسم وجود دارد و حاوی هسته سلول است. در سیتوپلاسم قرار دارد به طوری که در بالای مو قرار دارد.
ساختار ناحیه مکش
اگر یک مقطع ایجاد کنیم، شاهد وجود سه بخش اصلی خواهیم بود - این استوانه مرکزی، پوسته و پوشش بیرونی به شکل یک پوست نازک است که روی آن موهای ریشه تشکیل می شود. ناحیه مکش با سلول های پوست پوشیده از مخاط آغاز می شود که خاک به آنها می چسبد. بنابراین، جذب مواد حیاتی از خاک تسهیل می شود. در مرحله بعدی لایه پوست قرار می گیرد که به عنوان محافظ استوانه مرکزی، سازنده ترکیبات ویتامین و نگهدارنده مواد ذخیره، اغلب نشاسته عمل می کند. استوانه مرکزی یک بافت رسانا است که از طریق آن تمام عناصر جذب شده و ایجاد شده در دو بخش قبلی به سمت بالا به داخل گیاه حرکت می کنند.
جذب و آزادسازی
برای درک اینکه موهای ریشه چگونه باعث جذب مواد از خاک می شوند، ذکر دو ویژگی قابل ذکر است. اولین مورد سلول های مو استقادر است ذره ای از زمین را در بر بگیرد و به معنای واقعی کلمه با آن رشد کند. دوم - برای جذب بهتر، موها اسیدهای مختلف (اگزالیک، مالیک، کربنیک) ترشح می کنند. این دو ویژگی کلیدی در روند تغذیه گیاه هستند.
ابعاد سیستم ریشه مو
ما عملکرد موهای ریشه را فهمیدیم. اما سؤال اینجاست: چگونه چنین فرآیندهای ناچیز (به یاد بیاورید ، اندازه یک موی ریشه 0.1-8 میلی متر است) چگونه می توانند به عنوان مثال یک توس بزرگ را تغذیه کنند؟ پاسخ ساده به نظر می رسد. آنها نه بر اساس اندازه، بلکه از نظر کمیت می گیرند. اگر در مورد شاخساره چاودار صحبت کنیم که چهار ماهه است، تقریباً … 14 میلیارد تار مو دارد. این فقط ده هزار کیلومتر نخ است که همه چیز و هر چیزی را که در مسیرش است جذب می کند، اتفاقاً در منطقه ای به اندازه چهارصد متر مربع، منطقه جذبی دارد. در مورد گیاهان عظیمی که سیستم ریشه آنها در لایه های بالایی زمین به اندازه مترها در اطراف تنه گسترش می یابد (مثلاً ریشه های گردو تا بیست متر در اطراف خود گسترش می یابد) یا گیاهانی که می گیرند چه می توان گفت. ریشه در عمق زمین (همان گردو که یک مهره می تواند تا عمق شش تا هفت متری نفوذ کند).
درخت گردو که به عنوان مثال آورده شده است، دقیقاً به لطف سیستم ریشه اش، خاک را به خوبی ثابت می کند و از آن در برابر لغزش محافظت می کند. فردی از این ویژگی ها برای نجات مناطق در معرض خطر رانش زمین استفاده می کند، و همچنین به طور غیرعاقلانه، همان شخص جنگل هایی را که ریشه آن ها را نگه می دارد، قطع می کند.ارتفاعات.
طول عمر ریشه مو
تشکیل چنین اندام های ریشه ای نسبتاً سریع اتفاق می افتد. گاهی اوقات چیزی حدود یک روز برای این کار کافی است - شرایط برای هر گیاه متفاوت است. اما موها ده تا بیست روز زنده می مانند. آنها به تدریج با موارد جدید جایگزین می شوند و پس از پیشروی ریشه در خاک در محلی که ناحیه رشد ریشه درشت شده است رشد می کنند و در پشت کلاهک ریشه حرکت می کنند.
بنابراین، بدون اینکه عمیقاً در اصطلاحات علوم زیستی که برای گوش های ساده دشوار است و بعلاوه ویژگی های فردی سیستم ریشه را در نظر بگیریم، یاد گرفتیم که عملکرد موهای ریشه چیست. در تمام طول مسیر.
