ریشه عنصر محوری زیرزمینی گیاهان است که مهمترین قسمت آنها، اندام رویشی اصلی آنهاست. گیاه به لطف ریشه در خاک ثابت می شود و در طول چرخه زندگی خود در آنجا نگهداری می شود و همچنین با آب، مواد معدنی و مواد مغذی موجود در آن تامین می شود. ریشه ها انواع و اقسام مختلفی دارند. هر یک از آنها ویژگی های متمایز خود را دارند. در این مقاله انواع ریشه های موجود، انواع سیستم های ریشه را در نظر خواهیم گرفت. همچنین با ویژگی های آنها آشنا می شویم.
انواع ریشه ها چیست؟
ریشه استاندارد با شکل استوانه ای رشته ای یا باریک مشخص می شود. در بسیاری از گیاهان، علاوه بر ریشه اصلی (اصلی)، انواع دیگری از ریشه ها نیز توسعه می یابد - جانبی و فرعی. بیایید نگاهی دقیق‌تر به آنها بیندازیم.
ریشه اصلی
این اندام گیاهی از ریشه جوانه دانه رشد می کند. همیشه یک ریشه اصلی وجود دارد (انواع دیگر ریشه های گیاه معمولاً جمع هستند). در تمام طول چرخه زندگی در گیاه ذخیره می شود.
ریشه با ژئوتروپیسم مثبت مشخص می شود، یعنی به دلیل گرانش، به طور عمودی در بستر عمیق می شود.پایین.
ریشه های ناخواسته
ناخودآگاه انواعی از ریشه های گیاهی هستند که در سایر اندام های آنها تشکیل می شوند. این اندام ها می توانند ساقه، برگ، شاخساره و غیره باشند. مثلاً غلات دارای ریشه های به اصطلاح فرعی اولیه هستند که در ساقه جوانه بذر قرار می گیرند. آنها در فرآیند جوانه زنی بذر تقریباً همزمان با ریشه اصلی رشد می کنند.
همچنین انواع ریشه های فرعی برگ (که در نتیجه ریشه زایی برگ ها ایجاد می شود)، ساقه یا گره (از ریزوم ها، گره های ساقه روی زمین یا زیرزمینی) و غیره وجود دارد. ریشه های قدرتمند در قسمت تحتانی تشکیل می شوند. گره هایی که به آنها هوایی (یا پشتیبانی کننده) می گویند.
ظاهر ریشه های فرعی توانایی گیاه را در تولید مثل رویشی تعیین می کند.
ریشه های جانبی
ریشه های جانبی به ریشه هایی گفته می شود که به صورت شاخه جانبی ظاهر می شوند. آنها می توانند هم روی ریشه های اصلی و هم بر روی ریشه های فرعی تشکیل شوند. علاوه بر این، آنها می توانند از ریشه های جانبی منشعب شوند، در نتیجه ریشه های جانبی ردیف های بالاتر (اول، دوم و سوم) تشکیل می شوند.
اندام های جانبی بزرگ با ژئوتروپیسم عرضی مشخص می شوند، یعنی رشد آنها در موقعیت تقریباً افقی یا در زاویه ای نسبت به سطح خاک رخ می دهد.
سیستم ریشه چیست؟
سیستم ریشه به انواع و اقسام ریشه هایی اطلاق می شود که یک گیاه دارد (یعنی کلیت آنها). بسته به نسبت رشد ریشه های اصلی، جانبی و فرعی، نوع و ویژگی آن مشخص می شود.
انواع سیستم ریشه
بین سیستم ریشه ریشه و ریشه فیبری تمایز قائل شوید.
اگر ریشه اصلی به خوبی توسعه یافته و در بین ریشه های گونه های دیگر قابل توجه باشد، این بدان معنی است که گیاه دارای سیستم میله ای است. عمدتاً در گیاهان دو لپه ای وجود دارد.
سیستم ریشه این نوع با جوانه زدن عمیق در خاک مشخص می شود. بنابراین، به عنوان مثال، ریشه برخی از علف ها می تواند تا عمق 10-12 متر نفوذ کند (خار، یونجه). عمق نفوذ ریشه درختان در برخی موارد به 20 متر می رسد.
با این حال، اگر ریشه های فرعی برجسته تر باشند و به تعداد زیاد رشد کنند و ریشه اصلی با رشد آهسته مشخص شود، سیستم ریشه ای تشکیل می شود که به آن فیبری می گویند.
به طور معمول، گیاهان تک لپه ای و برخی از گیاهان علفی با چنین سیستمی مشخص می شوند. علیرغم این واقعیت که ریشه های سیستم فیبری به عمق سیستم میله ای نفوذ نمی کنند، بهتر است ذرات خاک مجاور خود را ببافند. بسیاری از چمن‌های سست بوته‌ای و ریزومات دار، که ریشه‌های ریز فیبری فراوانی را تشکیل می‌دهند، به طور گسترده‌ای برای تثبیت دره‌ها، خاک‌های روی شیب‌ها و غیره استفاده می‌شوند. بهترین چمن‌های چمن شامل چمن‌های خزنده، آتش‌سوزی بدون سایه، فسکیو، علف‌زار و غیره است.
ریشه های اصلاح شده
علاوه بر موارد معمولی که در بالا توضیح داده شد، انواع دیگری از ریشه ها و سیستم های ریشه نیز وجود دارد. آنها اصلاح شده نامیده می شوند.
ریشه‌های ذخیره‌سازی
ذخایر شامل محصولات ریشه و غده های ریشه است.
محصول ریشه ضخیم شدن ریشه اصلی به دلیل رسوب مواد مغذی در آن است. همچنین قسمت پایینی ساقه در تشکیل محصول ریشه نقش دارد. بیشتر از بافت پایه ذخیره سازی تشکیل شده است. نمونه هایی از گیاهان ریشه ای عبارتند از جعفری، تربچه، هویج، چغندر و غیره.
اگر ریشه های ذخیره ای ضخیم شده، ریشه های جانبی و فرعی باشند، به آنها غده های ریشه (مخروط) می گویند. آنها در سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، گل محمدی و غیره توسعه یافته اند.
ریشه های هوایی
اینها ریشه های جانبی هستند که در قسمت هوایی رشد می کنند. در تعدادی از گیاهان گرمسیری یافت می شود. آب و اکسیژن از هوا جذب می شود. در گیاهان گرمسیری که تحت شرایط کمبود مواد معدنی رشد می کنند، یافت می شود.
ریشه های تنفسی
این یک نوع ریشه های جانبی است که به سمت بالا رشد می کند و از سطح بستر، آب بالا می رود. این گونه ریشه ها در گیاهانی که در خاک های خیلی مرطوب و در شرایط باتلاق رشد می کنند تشکیل می شوند. با کمک چنین ریشه هایی، پوشش گیاهی اکسیژن از دست رفته هوا را دریافت می کند.
پشتیبانی از ریشه های (تخته ای شکل)
این نوع ریشه درختان مشخصه گونه های بزرگ (راش، نارون، صنوبر، گرمسیری و غیره) هستند و رویش های عمودی مثلثی شکلی هستند که از ریشه های جانبی تشکیل شده و از نزدیک یا بالای سطح خاک عبور می کنند. به آنها تخته مانند نیز می گویند زیرا شبیه تخته هایی هستند که به درخت تکیه داده اند.
ریشه مکنده (haustoria)
در گیاهان انگلی مشاهده می شود که نمی توانندفتوسنتز کردن آنها مواد مغذی لازم برای عملکرد طبیعی را با رشد در ساقه یا ریشه گیاهان دیگر دریافت می کنند. در همان زمان، آنها هم به آبکش و هم به آوند چوبی وارد می شوند. نمونه‌هایی از گیاهان انگلی عبارتند از: ددر، جارو، رافلزیا.
Haustoria از گیاهان نیمه انگلی با توانایی فتوسنتزی فقط در آوند چوبی رشد می کند و فقط مواد معدنی را از گیاه میزبان می گیرد (ایوان دا ماریا، دارواش و غیره)
Hook Roots
این نوعی ریشه های فرعی اضافی است که روی ساقه گیاهان بالارونده رشد می کند. گیاهان با کمک آنها توانایی اتصال به تکیه گاه خاصی و بالا رفتن (بافت) را دارند. چنین ریشه هایی برای مثال در فیکوس سرسخت، پیچک و غیره موجود است.
ریشه های جمع شونده (انقباض)
مشخصه برای گیاهانی که ریشه آنها در جهت طولی در پایه به شدت کاهش یافته است. یک مثال می تواند گیاهانی باشد که پیاز دارند. ریشه های جمع شونده به پیازها و محصولات ریشه با مقداری عمق در خاک کمک می کنند. علاوه بر این، حضور آنها با چسباندن محکم گل‌های رز (مثلاً در قاصدک) به زمین، و همچنین موقعیت زیرزمینی ریزوم عمودی و یقه ریشه مشخص می‌شود.
میکوریزا (ریشه قارچ)
میکوریزا یک همزیستی (همزیستی مفید متقابل) از ریشه گیاهان عالی با هیف های قارچی است که آنها را بافته می کند و به عنوان موهای ریشه عمل می کند. قارچ ها آب و مواد مغذی محلول در گیاهان را تامین می کنند. گیاهان نیز به نوبه خود مواد مغذی مورد نیاز قارچ ها را برای زنده ماندن فراهم می کنند.مواد آلی.
میکوریزا در ریشه بسیاری از گیاهان عالی به ویژه گیاهان چوبی وجود دارد.
ندول های باکتریایی
اینها ریشه های جانبی اصلاح شده ای هستند که برای همزیستی همزیستی با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن سازگار شده اند. تشکیل گره ها به دلیل نفوذ باکتری های تثبیت کننده نیتروژن به ریشه های جوان اتفاق می افتد. چنین همزیستی دوطرفه ای به گیاهان اجازه می دهد تا نیتروژن را دریافت کنند، که باکتری ها از هوا به شکل قابل دسترس برای آنها انتقال می دهند. از سوی دیگر، به باکتری ها زیستگاه خاصی داده می شود که در آن می توانند بدون رقابت با انواع دیگر باکتری ها عمل کنند. علاوه بر این، از مواد موجود در ریشه گیاهان استفاده می کنند.
گره های باکتریایی برای گیاهان خانواده حبوبات معمولی هستند که به طور گسترده به عنوان بهبود دهنده در تناوب زراعی برای غنی سازی خاک با نیتروژن استفاده می شود. حبوبات ریشه دار مانند یونجه آبی و زرد، شبدر صورتی، شبدر قرمز و سفید، شبدر شیرین، اسپرس، پای پرنده شاخدار و … از بهترین گیاهان تثبیت کننده نیتروژن محسوب می شوند.
علاوه بر دگرگونی‌های فوق، انواع دیگری از ریشه‌ها نیز وجود دارد، مانند ریشه‌های نگهدارنده (کمک به تقویت ساقه)، ریشه‌های خمیده (کمک به غرق نشدن گیاهان در گل مایع) و مکنده ریشه (دارای جوانه‌های ناخواسته تولید مثل رویشی را فراهم می کند).
