در قرن هفدهم تا هجدهم. اروپایی ها ایده خود را از روسیه بر اساس مطالب کتاب نوشته آدام اولئاریوس ساختند. این مسافر سه بار از مسکو بازدید کرد. بنابراین ساکنان کشورهای غربی روسیه را فراخواندند. اولئاریوس شرح مفصلی از زندگی و دستورات روسیه به جای گذاشت. او یادداشت های خود را در طول اقامتش در سفارت در راه ایران نوشت.
کودکی و آموزش
مسافر آدام اولئاریوس در ۲۴ سپتامبر ۱۵۹۹ در شهر آسچرسلبن آلمان به دنیا آمد. او از یک خانواده ساده کارگری می آمد. پدرش خیاط بود. سرپرست خانواده اندکی پس از تولد پسرش درگذشت. با وجود مشکلات و فقر روزمره، آدام توانست وارد دانشگاه لایپزیگ شود. در سال 1627 او استاد فلسفه شد.
دانشمند جوان در دانشگاه زادگاهش شروع به کار کرد، اما فعالیت علمی او به دلیل جنگ ویرانگر سی ساله متوقف شد. این خونریزی بر زاکسن نیز تأثیر گذاشت. آدام اولئاریوس تصمیم گرفت جان خود را به خطر نیندازد و به شمال رفت، جایی که جنگ هرگز به آنجا نرسید. فیلسوف به دربار دوک فردریش سوم هلشتاین پناه برد. اولئاریوس نه تنها یک فیلسوف، بلکه یک مستشرق، مورخ، فیزیکدان و ریاضیدان بود. زبان های شرقی می دانست. دوک از اینها قدردانی کردمهارت های نادر و دانشمند را در خدمت خود گذاشت.
اولین سفر
در سال 1633 فردریک سوم اولین سفارت خود را به روسیه و ایران فرستاد. دوک می خواست با این کشورهای غنی و وسیع که کالاهای کمیاب و با ارزش برای اروپایی ها در آنجا فروخته می شد، روابط تجاری قوی برقرار کند. اول از همه، آلمانی ها علاقه مند به خرید ابریشم شرقی بودند. فیلیپ فون کروزنشترن و همچنین تاجر اتو بروگمن در راس مأموریت سفارت قرار گرفتند. آدام اولئاریوس مترجم و منشی شد که تمام اتفاقاتی که برای آلمانی ها در سفرشان می افتاد را ضبط می کرد. این کارکرد بود که بعداً به او اجازه داد یادداشت های متعدد خود را منظم کند و کتابی درباره روسیه منتشر کند که در اروپای غربی بسیار محبوب شد.
در کل سفارت 36 نفر بودند. به گفته آدام اولئاریوس، مسیر دیپلمات ها از ریگا، ناروا و نوگورود می گذشت. آلمانی ها به طور رسمی در 14 اوت 1634 وارد مسکو شدند. سفارت 4 ماه در پایتخت ماند. تزار روسیه میخائیل فدوروویچ (نخستین پادشاه سلسله رومانوف) به خارجی ها اجازه داد آزادانه به ایران سفر کنند. با این حال، این هدف از قبل برای سفارت بعدی تعیین شده بود. اولین هیئت با دریافت مجوز برای آینده، به خانه رفت و در آوریل 1635 به گوتورپ بازگشت. به گفته دانشمند آلمانی آدام اولئاریوس، آنها در مسکو با آغوش باز مورد استقبال قرار گرفتند. میخائیل فدوروویچ همچنین علاقه مند به تماس با اروپایی ها بود، همانطور که آنها خودشان می خواستند با روس ها همکاری کنند. چهار ماه در شهر و چند هفته دیگر دردر جاده، آدام اولئاریوس با پشتکار تمام آنچه را که می دید روی کاغذ ثبت کرد.
سفر دوم
فردریک سوم از نتایج اولین سفارت اولیه خرسند بود. او قرار نبود همین جا متوقف شود و تصمیم به سازماندهی سفر دوم گرفت. این بار دانشمند آدام اولئاریوس نه تنها منشی مترجم، بلکه مشاور سفارت نیز شد. آلمانی ها مجبور بودند به معنای واقعی کلمه به انتهای جهان بروند - به آسیا، جایی که حتی در قرن هفدهم تقریباً هیچ اروپایی وجود نداشت.
طبق گفته آدام اولئاریوس، هیئت در 22 اکتبر 1635 هامبورگ را از طریق دریا ترک کردند. در کشتی هدایای زیادی برای تزار روسیه و شاه سفی یکم ایرانی وجود داشت. اما در راه، در نزدیکی جزیره گوگلند در دریای بالتیک، کشتی با صخره ها برخورد کرد. تمام هدایا و اعتبارنامه ها گم شد. مردم نمردند، به سختی به ساحل گوگلند رسیدند. به دلیل این بدبختی، آلمانی‌ها مجبور شدند حدود یک ماه با کشتی‌های تصادفی در بنادر دریای بالتیک سرگردان شوند.
سرانجام، سفیران در Revel بودند. در پایان مارس 1636 آنها وارد مسکو شدند و در ژوئن به ایران نقل مکان کردند. مسیر سفارت از کولومنا و نیژنی نووگورود می گذشت. در بندر محلی، ارباب لوبک از قبل برای شلزویگی ها یک کشتی ساخت که با آن از ولگا پایین رفتند و به دریای خزر رسیدند. به گفته آدام اولاریوس، این حمل و نقل مورد استفاده بازرگانان و ماهیگیرانی بود که در این رودخانه سرشار از ماهی تجارت می کردند. و این بار قرار نبود سفارت سفر خود را بدون حادثه تمام کند. طوفانی که به راه افتاد کشتی را پرتاب کرددر سواحل آذربایجان در نزدیکی شهر نیزآباد. در پایان دسامبر، آلمانی ها به مرز شماخا رسیدند.
در ایران بمانید و به خانه برگردید
چهار ماه دیگر باید منتظر مجوز رسمی شاه برای حرکت بودند. به گفته محقق آلمانی آدام اولئاریوس، سفیران برای این کار آماده بودند، زیرا متوجه شدند که عادات و هنجارهای مردم شرقی اساساً با اروپا متفاوت است. در اوت 1637، سفارت به اصفهان، پایتخت ایران رسید. تا آخر آذر در آنجا ماند. راه بازگشت از آستاراخان، کازان و نیژنی نووگورود می گذشت. 2 ژانویه 1639 آدام اولئاریوس دوباره در مسکو بود. تزار روسیه میخائیل فدوروویچ توجه خود را به او جلب کرد و پیشنهاد کرد که به عنوان دانشمند دربار و ستاره شناس در روسیه بماند. با این حال اولئاریوس چنین افتخاری را رد کرد و در اوت 1639 به آلمان بازگشت. در سال 1643 ، او دوباره از مسکو بازدید کرد ، اگرچه در چنین بازدید طولانی مدت نبود. این آخرین باری بود که اولئاریوس از روسیه دیدن کرد.
به طور کلی، این سفر ناموفق بود. این امر برای دوک نشین هزینه زیادی داشت، اما هیچ قراردادی در مورد تجارت با ایران از طریق خاک روسیه به توافق نرسید. علاوه بر این، اتو بروگمان، رئیس سفارت، از اختیارات خود سوء استفاده کرد که باعث درگیری او با همکارانش شد. دانشمند آلمانی آدام اولئاریوس پس از بازگشت به خانه، دادستان دادگاه رئیس سابق خود شد. بروگمن به دلیل هزینه های بیش از حد و عدم پیروی از احکام دوک اعدام شد.
کتاب اولئاریوس
در سال 1647، کتاب اولئاریوس شرح سفر بهمسکووی» که در آن او گاهشماری کامل سفر خود به شرق را تشریح کرد. این کتاب بلافاصله محبوبیت زیادی پیدا کرد. ایده های اروپایی ها در مورد روسیه مبهم ترین بود و آنها با حرص و طمع هرگونه اطلاعاتی را در مورد این کشور دور جذب می کردند. کار اولئاریوس برای مدت طولانی پرمعنی ترین و غنی ترین در جزئیات بود. هر صفحه از کتاب، دانش، دانش و مشاهدات او را نشان می داد. این اثر به بسیاری از زبان های اروپایی ترجمه شده است. تا حدی، کتاب اولئاریوس با نظم نامرتب و عجیبش به منبع کلیشه‌های سرسختی درباره مسکووی تبدیل شده است.
علاوه بر هر چیز دیگری، نقاشی‌های ساخته شده بر روی مس، که تصاویری از زندگی عجیب و غریب روسیه برای اروپایی‌ها را به تصویر می‌کشد، ارزش ویژه‌ای پیدا کرد. خود آدام اولئاریوس نویسنده آنها شد. حمل و نقل و سفرهای تفریحی این امکان را به وجود آورد که همه وسایل مورد نیاز را با خود ببریم. نقاشی ها درست در طول سفر و در پی برداشت های تازه ایجاد شده اند. آنها را قبلاً در آلمان به پایان رسانده است. در اروپا، نقاشی هایی که ساکنان مسکووی را به تصویر می کشند تکمیل شد. به خصوص برای این، اولئاریوس لباس های ملی روسی را به خانه آورد و از مدل های هموطن خود با لباس های خارجی و کتانی به عنوان طبیعت استفاده کرد.
ظاهر روسها
کتاب اولئاریوس به فصل‌های زیادی تقسیم شد که هر کدام به جنبه‌ای از زندگی روسی می‌پردازد. نویسنده به طور جداگانه ظاهر و لباس ساکنان مسکووی را توصیف کرد. موهای بلند فقط به خادمان کلیسا متکی بود. اشراف باید مرتباًبه آرایشگاه برو. زنان عاشق رژگونه و سفید کردن بودند، و خیلی بیشتر اروپایی‌ها، که بلافاصله چشم یک بومی آلمانی را به خود جلب کرد.
Olearius لباس مردانه را بسیار شبیه به یونانی می دانست. پیراهن‌ها و شلوارهای گشاد گسترده بود که روی آنها جلیقه‌های باریک و بلند و تا زانو آویزان بود. هر مرد کلاهی بر سر داشت که با استفاده از آن می توان وابستگی اجتماعی یک فرد را تعیین کرد. شاهزادگان، پسران و مشاوران ایالتی آنها را حتی در جلسات عمومی برنمی‌داشتند. کلاه برای آنها از خز گران قیمت روباه یا سمور ساخته شده بود. مردم شهر معمولی در تابستان از کلاه نمدی سفید و در زمستان کلاه پارچه ای استفاده می کردند.
چکمه های روسی ساخته شده از مراکش یا یوفت، کوتاه و نوک تیز در جلو، شبیه کفش های لهستانی است. به گفته دانشمند آدام اولئاریوس، دختران کفش های پاشنه بلند می پوشیدند. لباس‌های زنانه بسیار شبیه لباس‌های مردانه بود، فقط لباس‌های بیرونی آنها تا حدودی گشادتر بود و با توری‌ها و قیطان‌های طلایی رنگ حاشیه‌ای داشت.
تغذیه و تندرستی مسکوئیان
دانشمند آلمانی یادداشت های زیادی در مورد زندگی و رفاه روس ها ایجاد کرد. آدام اولئاریوس که در همه جا حاضر بود به همه اینها علاقه زیادی داشت. به گفته این دانشمند آلمانی، ساکنان مسکووی بسیار فقیرتر از آلمانی ها بودند. حتی اشراف که صاحب برج‌ها و کاخ‌ها بودند، آنها را فقط در سی سال گذشته ساختند و قبل از آن خودشان نسبتاً ضعیف زندگی می‌کردند. اولئاریوس با صحبت در مورد این دوره، زمان مشکلات را در نظر داشت، زمانی که روسیه توسط جنگ داخلی و مداخله لهستان ویران شد.
روزانهرژیم غذایی مردم عادی شامل شلغم، غلات، کلم، خیار، ماهی شور و تازه بود. در حالی که یک اروپایی معمولی «غذاها و خوراکی‌های لطیف» داشت، روسها چیزی از این نمی‌دانستند و آن را امتحان نمی‌کردند. اولئاریوس خاطرنشان کرد که مراتع باشکوه مسکووی گوشت بره، گاو و خوک خوبی تولید می کند. با این حال ، روس ها گوشت کمی می خوردند ، زیرا در تقویم ارتدکس آنها تقریباً نیمی از سال روزه سختی داشت. غذاهای مختلف ماهی مخلوط با سبزیجات جایگزین آن شد.
Olearius از ظاهر خاص کلوچه های روسی که پیروگ نامیده می شدند شگفت زده شد. در مسکوی مقدار زیادی خاویار ماهیان خاویاری وجود داشت که در بشکه ها روی گاری ها و سورتمه ها حمل می شد. به گفته دانشمند آدام اولئاریوس، از این وسایل نقلیه برای تحویل محصولات دیگری که در شهرها تولید نمی شدند نیز استفاده می شد.
دولت
Olearius سیستم سیاسی روسیه را به طور خاص توصیف کرد. او ابتدا به موقعیت بردگی اشراف اعظم نسبت به پادشاه خود اشاره کرد که به نوبه خود به مقامات پایین تر و در نهایت به مردم عادی منتقل شد.
در قرن هفدهم، تنبیه بدنی در روسیه رواج داشت. آنها حتی در رابطه با اشراف و بازرگانان ثروتمند نیز مورد استفاده قرار می گرفتند، که برای مثال، به دلیل بی احترامی، مخاطبان حاکم را از دست می دادند. نگرش به پادشاه به عنوان یک خدا از همان سال های اولیه القا شد. بزرگسالان این هنجار را به فرزندان خود و آنها نیز به نوبه خود به فرزندان خود الهام دادند. در اروپا، چنین سفارش‌هایی از قبل متعلق به گذشته است.
Olearius، با مطالعه موقعیت پسران، خاطرنشان کرد که آنها نه تنها در امور عمومی به تزار خدمت می کنند، بلکههمچنین در دادگاه ها و ادارات. بنابراین آلمانی، از روی عادت، دستورات را - پیشینیان وزارتخانه های روسیه - نامید. در مجموع اولئاریوس 33 دفتر داشت. او همچنین به شدت دادگاه های مسکو اشاره کرد. اگر فردی به دزدی محکوم می شد، شروع به شکنجه می کردند تا بفهمند چیز دیگری دزدیده است یا خیر. جلادها با شلاق می زدند، سوراخ های بینی را می دریدند و…
متداول ترین دادگاه ها دادگاه های بدهی ها و بدهکاران بودند. به عنوان یک قاعده، به چنین افرادی دوره ای اختصاص داده شده است که در طی آن می توانند به طور قانونی مبلغ مورد نیاز را پرداخت کنند. اگر بدهکار در این دوره نمی گنجید، او را به زندان بدهکار ویژه می فرستادند. این گونه زندانیان را هر روز در مقابل ساختمان اداری به خیابان می بردند و با چوب زدن به ساق پا تنبیه می شدند.
کلیسای ارتدکس
همانطور که آدام اولئاریوس اشاره کرد، در قرن هفدهم تعداد زیادی کلیسا در مسکو وجود داشت. اسقف ها هر سال شروع به ساخت کلیساهای جدید کردند. اولئاریوس 4000 روحانی در پایتخت روسیه داشت که مجموعاً حدود 200000 نفر جمعیت داشتند. راهبان با کتانی‌های سیاه بلندی که روی آنها شنل‌هایی هم رنگ بود، در شهر قدم می‌زدند. از دیگر صفات واجب آنها کلاه و چوب بود.
مرد برای اینکه کشیش شود باید گواهینامه می داد، یعنی امتحان می داد و کمیسیون را متقاعد می کرد که می تواند بخواند، بنویسد و بخواند. تعداد راهبان در مسکوی بسیار بیشتر از کشورهای اروپایی بود. این مورد توسط آدام اولاریوس ذکر شده است. اسقف های مسکو از بسیاری از صومعه های واقع نه تنها در مسکو، بلکه همچنین مراقبت می کردنددر سراسر کشور در خارج از شهرها پراکنده است. آلمانی در کتاب خود تأکید کرد که کشیشان روسی چیزهای زیادی از کلیسای ارتدوکس بیزانس گرفتند و برخی از دستورات آنها برخلاف آداب و رسوم کاتولیک بود. به عنوان مثال، کشیش ها می توانستند ازدواج کنند و بچه ها را بزرگ کنند، در حالی که در غرب تشکیل خانواده غیرممکن بود. نوزادان بلافاصله پس از تولد غسل تعمید داده می شدند. علاوه بر این، نه تنها روحانیون در خانواده خود، بلکه همه مردم عادی نیز این کار را انجام دادند. چنین غسل تعمید عجولانه ای از این نظر ضروری بود که همه مردم در گناه به دنیا می آیند و تنها یک آیین پاکسازی می تواند کودک را از پلیدی نجات دهد.
اسقف ها در سورتمه های مخصوصی که با پارچه سیاه پوشیده شده بود در اطراف مسکو حرکت می کردند. به گفته آدام اولئاریوس، این حمل و نقل بر موقعیت ویژه مسافر تأکید داشت. کمی بعد، تحت رهبری الکسی میخائیلوویچ، کالسکه هایی ظاهر شد که پدرسالاران و کلانشهرها شروع به استفاده از آنها کردند. اگر همه مردم سکولار پادشاه را به عنوان خدا می پرستیدند، پس خود پادشاه باید تمام مراسم کلیسا را به شدت انجام می داد و از این نظر با رعایای خود تفاوتی نداشت. روس‌های قرن هفدهم از نزدیک از تقویم پیروی می‌کردند. هر یکشنبه با یک مراسم جشن در معبد جشن می‌گرفت و حتی پادشاه نمی‌توانست به آنجا نیاید یا با سر پوشیده در کلیسا نباشد.
منطقه ولگا
روسها، تاتارها و آلمانی‌ها در قرن هفدهم در نیژنی نووگورود زندگی می‌کردند. بنابراین، این شرقی ترین شهری بود که لوتریان در آن کلیسا داشتند و در انجام دین خود آزاد بودند. وقتی آدام اولاریوس به آنجا رسید، جامعه آلمانی متشکل از صد نفر بود. خارجی ها به دلایل مختلف به نیژنی نووگورود آمدند. تنهابه دم کردن مشغول بودند، دیگران افسران نظامی و دیگران تقطیر بودند.
کشتی ها از سراسر منطقه ولگا وارد نیژنی نووگورود شدند. به گفته آدام اولئاریوس، این حمل و نقل توسط "تاتارهای چرمیس" (یعنی ماری) استفاده می شد که در پایین دست ولگا زندگی می کردند. دانشمند آلمانی مقاله ای کنجکاو در مورد آنها به جا گذاشت. چرمیس ها که در اصل از کرانه سمت راست ولگا بودند، مرتفع نامیده می شدند. آنها در کلبه‌های ساده زندگی می‌کردند، شکار، عسل می‌خوردند و همچنین به لطف پرورش گاو.
جالب است که اولئاریوس در کتاب خود بومیان محلی را "مردم دزد، خیانتکار و افسونگر" نامیده است. مطمئناً او شایعاتی را که در میان مردم عادی روسی ولگا که از چرمیس ها می ترسیدند، رواج داشت. چنین بدنامی به این دلیل بود که بسیاری از آنها در قرن هفدهم بت پرست باقی ماندند.
آخرین سالهای آدام اولئاریوس
اولئاریوس بیشتر عمر خود را در شلزویگ گذراند. او در دربار دوک زندگی می کرد، ریاضیدان و کتابدار او بود. در سال 1651، مهمترین پروژه - ایجاد Gottorp Globe - به او سپرده شد. در زمان ظهور، بزرگترین در جهان بود (قطر آن به سه متر می رسید). قاب، سازه‌های باربر و مکانیزم‌ها برای چندین سال تحت هدایت اولاریوس ساخته شدند. فردریک سوم، که این پروژه را آغاز کرد، برای دیدن افتتاح کره زمین زنده نماند. توسط دوک بعدی کریستین آلبرشت به عموم معرفی شد.
کره زمین یک حفره داخلی داشت که در آن یک میز و یک نیمکت برای 12 نفر قرار می دادند. می توانستی از در وارد شوی.در بیرون، نقشه ای از زمین ترسیم شده بود. داخل آن یک سیاره نما با صورت فلکی بود. طراحی منحصر به فرد بود. دو کارت می توانند همزمان بچرخند. در زمان پیتر اول، کره زمین به روسیه ارائه شد. در Kunstkamera نگهداری می شد و در آتش سوزی در سال 1747 سوخت. از معجزه تفکر مهندسی و نقشه کشی، فقط دری حفظ شد که در آن لحظه در زیرزمین نگهداری می شد. یک کپی از مدل اصلی بعدا ایجاد شد.
علاوه بر کتاب درباره روسیه و افلاک نما، آدام اولئاریوس تعهدات دیگری نیز داشت. نثر نوشت، ادبیات داستانی ترجمه کرد و حتی نسخه خطی فرهنگ لغت فارسی را تدوین کرد. اما بیشتر از همه، این دانشمند دقیقاً به دلیل سفر به شرق و یادداشت هایی در مورد روسیه شناخته شده باقی ماند. آدام اولئاریوس در سال 1671 درگذشت.
