توضیح اینکه تورنسل چیست آسان است - یک ماده شیمیایی با منشاء طبیعی، که سطح اسید-باز آب یا محلول را تعیین می کند. تورنسل زمانی که در معرض محیط اسیدی قرار می گیرد به رنگ قرمز، هنگامی که در معرض محیط قلیایی قرار می گیرد به رنگ آبی و زمانی که در محیط خنثی قرار می گیرد به رنگ بنفش در می آید. این رایج ترین شاخص مورد استفاده در صنعت است و می تواند در خانه مفید باشد.
منشأ و تولید تورنسل
این ماده به صورت صنعتی از چندین نوع گلسنگ که در سوئد، نروژ، ایالات متحده آمریکا، آمریکای جنوبی، آنگولا، ماداگاسکار، قناری و آزور و برخی نقاط دیگر رشد می کنند، تولید می شود. تورنسل و خواص آن در حدود سال 1300 کشف شد. برای مدت طولانی، استخراج مواد در انحصار بود، روش به دست آوردن به دقت پنهان بود. ابتدا با استفاده از روش زیر استخراج شد:
- مواد اولیه خرد شد؛
- تا 21 روز در محلول سودا-آمونیاک خیسانده شود، توده را دائماً هم بزنید، در برخی موارد به جایمواد شیمیایی مورد استفاده در ادرار؛
- وقتی جرم از قرمز به آبی تبدیل شد، رسوب فیلتر شد؛
- ماده آبی کاملاً خشک شد و به پودر تبدیل شد؛
- سپس دارو در معرض استخراج الکل قرار گرفت؛
- ترکیب با گچ یا گچ، فشرده شده و در نتیجه بلوک های آماده تورنسل به دست آمد که برای استفاده بیشتر به راحتی خرد می شود.
در قرن هجدهم، شیمیدانان شروع به استفاده از محلول آبی آهک و کربنات آمونیوم به جای سودا-آمونیاک کردند.
کاغذ تورنسل
کاغذ تورنسل شاخص برش های آغشته به یک ماده شیمیایی است. به صورت تک نوار یا رول موجود است. این قالب رایج ترین است.
استفاده از کاغذ تورنسل بسیار آسان است. کافی است یک نوار را جدا کرده و در مایعی که باید بررسی شود فرو کنید. تقریباً بلافاصله، کاغذ رنگی به خود می گیرد که مطابق با سطح اسید-باز ماده آزمایشی است. اینجا تورنسل در عمل است.
دامنه کاربرد
معمولاً برای تعیین سطح PH در صنعت و خانه استفاده می شود. استفاده می شود:
- در صنایع شیمیایی برای شناسایی محیط در طول تحقیق؛
- در صنایع غذایی برای تشخیص سطح اسیدیته نوشیدنی ها و آب آشامیدنی؛
- در لوازم آرایشی و بهداشتی در ساخت کرم ها، تونیک ها و سایر محصولات مراقبت از پوست؛
- در کشاورزی برای تعیین ترکیب خاک؛
- دردارو برای آزمایش ادرار، بزاق، سایر مایعات و ترشحات؛
- برای تعیین سطح اسید-باز آب در استخرهای شنا، دیگهای گرمایش.
در زندگی روزمره، دانستن اینکه تورنسل چیست و چگونه از آن استفاده کنید مفید خواهد بود. دوستداران گیاهان، پرورش دهندگان گل و باغبان می توانند از کاغذ تورنسل برای تعیین سطح pH خاک و کودهای خانگی استفاده کنند. سطح اسید و باز بهینه خاک برای اکثر گیاهان 6-6.5 واحد است. اگر قرائت‌ها از هنجار منحرف شود، گیاهان رشد را کندتر می‌کنند، برگ‌های خود را می‌ریزند یا بدون هیچ دلیلی گلدهی را متوقف می‌کنند.
ماهی های آکواریومی نیز به سطح pH آب موجود در آکواریوم حساس هستند. تعادل بهینه که برای اکثر انواع ماهی ها و گیاهان مناسب است، 6.3-7 واحد است. در بالای 7، گیاهان ممکن است بمیرند و کمتر از 6 ماهی ممکن است زنده نمانند.
هم لوازم آرایشی خریداری شده از فروشگاه و هم لوازم آرایشی خانگی باید PH خنثی حدود 5.5 داشته باشند. برای تأیید این موضوع، فقط یک آزمایش تورنسل را در مایع یا سوسپانسیون فرو کنید.
در برخی از بیماری ها، کنترل تعادل اسید و باز خون یا ادرار مهم است. برای انجام این کار، باید به طور مرتب آزمایشاتی را با کاغذ تورنسل در خانه انجام دهید. در این مورد، پزشک معالج توضیح خواهد داد که تورنسل چیست و هر چند وقت یکبار باید آن را اعمال کرد.
معنای مجازی کلمه "لیموس"
این اصطلاح شیمیایی اغلب به صورت مجازی استفاده می شود. این چیزی است کهبه معنی "لیموس": چیزی که به شما امکان می دهد وضعیت یک شی، پدیده، رویداد، سیستم را دریابید. به عنوان مثال: "تورنسل رابطه ما هدیه او در 8 مارس بود".
