کشت گیاهان عبارت است از کشت گیاهان یا سلولهای گیاهی در شرایط مصنوعی. کشت برای توسعه و افزایش محصول ضروری است. در حال حاضر روش‌های مختلفی برای اصلاح نباتات وجود دارد که می‌توان به فناوری مدرن و روش‌های کشاورزی در نظر گرفت.
فناوری مدرن
شامل پرورش گیاهان در غیاب محیط نامساعد و آفات، ایجاد شرایط راحت (استریل) برای رشد گیاه است. البته هر کدام از آنها به آب، نور، رطوبت و دمای معین و همچنین بستر مصنوعی که در آن رشد می کنند نیاز دارند. همه اینها را می توان به صورت مصنوعی ایجاد کرد.
این تکنیک جدید نیست، اما یک امکان فنی جدید وجود دارد که مقرون به صرفه تر است. هنگام کشت، لازم است حداکثر تولید به دست آید و تلفات از جمله شرایط نگهداری به حداقل برسد. این فناوری هیدروپونیک نامیده می شود. کشت جدید به معنای فناوری جدید است.
شامل استفاده از سیستم های هیدروپونیک است،داخل آستین های هرمتیک نصب شده است. در داخل، یک محیط بهینه با میکروکلیمای ایجاد می شود که فقط حاوی مواد مغذی مفید است. به منظور حفظ عقیمی و عدم نقض سفتی، از آنجایی که برای اثرات نامطلوب روی گیاهان بسیار مهم است، تمام کارهای تعمیر و نگهداری با استفاده از تجهیزات ویژه انجام می شود که به طور خودکار یا کنترل شده توسط اپراتور کار می کنند.
مزایا
این فناوری خوب است زیرا محصولات رشد یافته سازگار با محیط زیست، بدون انگل هستند، آسیب نمی بینند و نیازی به عملیات حرارتی اولیه ندارند. غذاهای پرورشی حاوی ویتامین ها و مواد مغذی هستند. سیستم هیدروپونیک نیز خوب است زیرا با اتوماسیون کامل افراد از کار سخت رهایی می یابند. محیط زیست نیز سود می برد - میزان ضایعات و پساب های صنعتی کاهش می یابد. یعنی تزکیه نه تنها یک مزیت برای انسان است.
کشت کشاورزی
این روش قدیمی است. این روش رایج ترین است و در همه جا استفاده می شود. در این صورت برای اینکه گیاهان به خوبی رشد کنند و عملکرد بالایی داشته باشند باید یکسری اقدامات زراعی رعایت شود.
بعد از آبیاری، خاک فشرده شده و اجازه عبور هوا را نمی دهد، بنابراین ابتدا باید آن را در عمق 20-25 سانتی متری آماده (حفر) کرد و سعی کرد به پودزول - لایه نابارور دست نزند. هر فصل پاییز و بهار نیز لازم است خاک را حفر کرد و آن را برای کاشت آماده کرد.
پس از جوانه زدن گیاهانباید علف های هرز را که نهال ها را غرق می کنند وجین کرد و همچنین کشت شامل شل شدن دوره ای خاک می شود تا تبادل هوا انجام شود و رکود رطوبتی وجود نداشته باشد. روش آگروتکنیکی همچنین شامل وارد کردن مواد آلی و معدنی به خاک برای رشد مطلوب نهال ها در طول کشت گیاهان است. و همچنین برای جلوگیری از آلوده شدن گیاهان به آفات، انجام فرآوری دوره ای ضروری است.
کاربرد روشها
هر دو روش کشت هم برای گیاهان زراعی و هم برای گیاهان زینتی استفاده می شود. در برخی موارد، استفاده از آنها نه تنها باعث افزایش بهره وری یا سایر شاخص های کیفیت می شود. بنابراین، کشت نیز یک پیشرفت علمی است که به لطف آن آزمایش ها و آزمایش های متعدد اصلاحی امکان پذیر است. متعاقباً، آنها می توانند منافع بسیار زیادی برای بشریت به ارمغان بیاورند.
کشت میکروارگانیسم ها همان روش کشت در مورد گیاهان است. هر دو پیشرفت بزرگی برای دانشمندان و بشریت به طور کلی هستند.
