چگونه یک کلاس شیمی سرگرم کننده در آشپزخانه برای کودک خود امن و سرگرم کننده بسازیم؟ بیایید سعی کنیم یک آزمایش شیمیایی واقعی انجام دهیم - یک آتشفشان در یک بشقاب شام معمولی. این آزمایش به مواد و معرف های زیر نیاز دارد:
- یک تکه پلاستیک (ما خود آتشفشان را از آن می سازیم)؛
- بشقاب;
- اسید استیک؛
- نوشیدن نوشابه؛
- مایع ظرفشویی؛
- رنگ.
اجزای ذکر شده در بالا را می توان به راحتی در هر خانه یا در بخش سخت افزار یک فروشگاه نزدیک پیدا کرد. آنها به اندازه کافی ایمن هستند، اما مانند هر آزمایش شیمی، این آزمایش نیز به رعایت مقررات ایمنی نیاز دارد.
شرح کار:
- از پلاستیکین پایه آتشفشان و یک مخروط با سوراخ درست می کنیم. ما آنها را به هم وصل می کنیم و لبه ها را با دقت می بندیم. ما یک مدل پلاستیکین از یک آتشفشان با شیب دریافت می کنیم. ابعاد داخلی سازه ما باید دایره ای با قطر حدود 100 - 200 میلی متر داشته باشد. قبل از نصب طرح روی یک بشقاب یا سینی، آتشفشان خود را از نظر نشت بررسی می کنیم: آب را در آن جمع می کنیم و می بینیم که آیا آن را عبور می دهد یا خیر. اگر همه چیز مرتب است - طرح آتشفشان را در یک بشقاب تنظیم کنید.
- اکنون به بخش بعدی بروید - آشپزیگدازه یک قاشق غذاخوری جوش شیرین، مایع ظرفشویی در همان حجم و رنگی که فوران آینده را به رنگی مطابق با گدازه واقعی رنگ می کند، در مدل آتشفشان پلاستیکی خود قرار می دهیم. برای رسیدن به حداکثر شباهت، می توانید از رنگ های خوراکی، رنگ های کودکان برای نقاشی و حتی آب چغندر معمولی استفاده کنید. این تجربه شیمی باید فوران آتشفشانی در طبیعت را در چشمان کودک بازسازی کند.
- برای شروع فوران، یک چهارم فنجان سرکه را داخل دهانه بریزید. در جریان یک واکنش شیمیایی، ترکیب سودا و اسید استیک منجر به تشکیل نمک اسید کربنیک می شود که یک ترکیب ناپایدار است و بلافاصله به آب و دی اکسید کربن تجزیه می شود. این فرآیند کف کردن است که به فوران ما ظاهر یک آتشفشان واقعی با جریان های گدازه در امتداد دامنه ها را می دهد. آزمایش شیمیایی کامل شد.
نمایش آتشفشان فعال در مدرسه
علاوه بر نوع تظاهرات فوران ایمن که در بالا توضیح داده شد، راه‌های بیشتری برای قرار دادن آتشفشان روی میز وجود دارد. اما بهتر است این آزمایش ها را در اتاق های مخصوص آماده شده - آزمایشگاه های شیمی مدرسه انجام دهید. معروف ترین از نیمکت مدرسه آتشفشان بوتگر است. برای اجرای آن به دی کرومات آمونیوم نیاز است که در یک اسلاید ریخته می شود و در بالای آن فرورفتگی ایجاد می شود. یک تکه پنبه که با الکل مرطوب شده است در دهانه قرار می گیرد که آتش زده می شود. در این واکنش نیتروژن، آب و اکسید کروم تولید می شود. واکنش مداوم بسیار شبیه به فوران یک آتشفشان فعال است.
برای به خاطر سپردن، و همچنین برای رشد دانش در کودکان، خوب است که چنین آزمایش شیمیایی را با برخی از مشهورترین نمونه های فوران در تاریخ تمدن بشر، به عنوان مثال، با انفجار وزوویوس در ایتالیا، به ویژه از آنجایی که برای افق فوق‌العاده و مفید است را می‌توان با بازتولید نقاشی بزرگ کارل بریولوف "آخرین روز پمپئی" (1827-1833) نشان داد.
بدون علاقه برای کودکان نیز داستانی در مورد حرفه نسبتا نادر و مفید آتشفشان شناس خواهد بود. این متخصصان دائما آتشفشان‌های در حال خاموش و فعال را مشاهده می‌کنند و در مورد زمان احتمالی و قدرت فوران‌های آینده آنها پیش‌بینی می‌کنند.
