در کاری که به شما پیشنهاد می شود، ما پیشنهاد می کنیم که عملکرد لیزوزوم ها، هدف آنها را در نظر بگیریم. در میان برخی از مقاصد، مهم‌ترین مقاصد را برجسته می‌کنیم و در مورد آنها با جزئیات بیشتری می‌نویسیم.
برای شروع، همه چیز از سلول تشکیل شده است. این واحدهای ساختاری به قدری کوچک هستند که تنها با تجهیزات ویژه می توانیم آنها را در آزمایشگاه ببینیم. حالا در مورد میکروسکوپ صحبت می کنیم که برای اولین بار در دبیرستان با دستگاه آن آشنا می شوند. معلمان چندین کار آزمایشگاهی را با مشارکت این ابزار برای مطالعه ساختار فلس های پیاز یا برگ درختان ارائه می دهند.
لیزوزوم بخشی جدایی ناپذیر از سلول ها است. در ادامه در مورد آن صحبت خواهیم کرد. قبل از بررسی عملکرد لیزوزوم ها، به طور مختصر در مورد ساختار و اهمیت این ارگانوئید صحبت خواهیم کرد.
لیزوزوم
ما قبلاً در مقدمه اشاره کردیم که اینها اجزای تشکیل دهنده سلول هستند و در ترجمه از لاتین معنای نسبتاً واضحی دارند - انحلال بدن. لیزوزوم ها، که عملکردهای آنها را کمی بعد در نظر خواهیم گرفت، شبیه اندامک های کوچک هستند، آنها توسط یک غشاء احاطه شده اند. حفره لیزوزوم با آنزیم های هیدرولیتیک پر شده است.محیط اسیدی به طور مداوم حفظ می شود. ویژگی دیگری از اندامک مورد نظر ما چیست؟ شکل دائمی ندارد، آنها همیشه بسیار متنوع هستند. اندازه آنها بسیار کوچک است، زیرا یک سلول می تواند چندین صد لیزوزوم داشته باشد. قطر آنها تقریباً برابر با 0.2 میکرون است.
مقصد
قبل از اینکه وظایف لیزوزوم ها را به صورت فهرستی در نظر بگیریم، کمی اهمیت این اندامک را در سلول نشان می دهیم. این نکات با هم تداخل زیادی دارند. ذکر این نکته ضروری است که این اندامک در سلول های گیاهی وجود ندارد اما در انسان و قارچ ها وجود دارد. آنها در مجموعه گلژی شکل می گیرند. قبلاً گفتیم که حفره های آنها حاوی تعداد بسیار زیادی آنزیم های مختلف است که به همین دلیل هضم در سلول ها اتفاق می افتد. از آنجایی که این اندامک ها در گیاهان وجود ندارند، واکوئل ها می توانند برخی از وظایف خود را انجام دهند.
آنزیم های موجود در این وزیکول ها می توانند تجزیه شوند:
- پروتئین؛
- چربی;
- کربوهیدرات;
- اسیدهای نوکلئیک.
یکی دیگر از وظایف لیزوزوم ها شکافتن هر دو بخش جداگانه و کل سلول است. یک مثال خوب در اینجا تبدیل قورباغه به قورباغه است. دم دقیقاً تحت تأثیر آنزیم های این اندامک ناپدید می شود.
توابع
در این بخش، پیشنهاد می کنیم وظایف لیزوزوم ها را فهرست کنیم. موارد زیر قابل تشخیص است:
- اجرای هضم در سلول ها؛
- اتوفاژی;
- اتولیز;
- حل کردن.
برای واضح تر شدن،بیایید معنای کلمات "اتوفاژی" و "اتولیز" را توضیح دهیم. در مورد اول، تخریب ساختارهای سلولی غیر ضروری، و در مورد دوم، هضم خود سلول است (قبلاً در مثال با قورباغه و قورباغه به این موضوع اشاره کردیم). در پاراگراف آخر منظور ما انحلال ساختارهای خارجی بود.
هضم سلولی
هنگامی که عملکردهای لیزوزوم در سلول را در نظر گرفتیم، به توانایی این اندامک در انجام فرآیند هضم در سلول اشاره کردیم. قبل از شروع توضیح این عملکرد، باید روشن کنیم که انواع مختلفی از لیزوزوم ها وجود دارد. یعنی:
- ابتدایی;
- ثانویه.
لیزوزوم های اولیه را گرانول های ذخیره یا ذخیره نیز می نامند. در این موضوع بیشتر به اندامک های ثانویه علاقه داریم. از آنجایی که آنها در اینجا عبارتند از:
- واکوئل گوارشی؛
- واکوئل اتوفاگ؛
- بدنه باقیمانده.
در واکوئل گوارشی، هضم مواد ورودی از طریق هیدرولیز انجام می شود. هضم، به عنوان یک قاعده، برای مواد با وزن مولکولی کم که می توانند از غشای لیزوزوم عبور کنند، رخ می دهد. این مواد برای اهداف مهم مورد نیاز هستند - سنتز سایر اندامک ها یا ساختارهای درون سلولی.
خودوفاژی
عملکردهای در نظر گرفته شده لیزوزوم در سلول حاوی موردی به نام "اتوفاژی" هستند. بیایید نگاهی کوتاه به معنای این بیاندازیم. قبلاً گفتیم که این اصطلاح به تخریب قسمت های غیر ضروری سلول اشاره دارد. این عملکرد توسط لیزوزوم های ثانویه انجام می شود که واکوئل های اتوفاژیک نامیده می شوند. آنها دارندیک شکل بیضی مشخص و دائمی، بدن نسبتا بزرگ است. این شامل:
- قطعات میتوکندری؛
- شبکه سیتوپلاسمی؛
- ریبوزوم و غیره.
یعنی حاوی بقایای یک سلول است. آنها توسط آنزیم ها تجزیه می شوند. بقایای حاصل بدون هیچ ردی ناپدید نمی شوند، بلکه در فرآیندهای مهم دیگری نقش دارند.
این واکوئل ها را می توان به تعداد بسیار زیاد در موارد مختلفی یافت، از جمله:
- گرسنگی؛
- مسمومیت؛
- هیپوکسی؛
- پیری و غیره.
Autolysis
بنابراین، ما متوجه شدیم که لیزوزوم ها چه وظایفی را انجام می دهند. اکنون پیشنهاد می کنیم یکی دیگر از آنها، یعنی اتولیز را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم. غشاهای لیزوزوم می توانند از بین بروند، سپس آنزیم ها آزاد می شوند و فعالیت های طبیعی خود را انجام نمی دهند، زیرا سیتوپلاسم محیطی خنثی دارد و آنزیم های موجود در آن به سادگی غیرفعال می شوند.
مواردی وجود دارد که چنین تخریبی در تمام لیزوزوم ها وجود دارد که منجر به مرگ کل سلول می شود. دو گروه از اتولیز را می توان تشخیص داد:
- آسیب شناسی (بارزترین و رایج ترین مثال تخریب بافت پس از مرگ است)؛
- معمول.
