امروز خواهیم فهمید که یک حفره پر از شیره سلولی چیست. یعنی انتصاب واکوئل ها را در بدن در نظر خواهیم گرفت. همانطور که می دانید، یک سلول یک واحد ساختاری اولیه از هر چیزی است که ما را احاطه کرده است. اما از تعداد زیادی اندامک تشکیل شده است. یکی از آنها شبیه یک حفره پر از شیره سلولی است و واکوئل نامیده می شود.
عملکردهای این اندامک بسیار متنوع است، حتما به این موضوع خواهیم پرداخت. و اکنون باید درک کرد که سلول، به لطف اندامک های خود، قادر به وجود مستقل است. لازم نیست این کوچکترین ذرات در هیچ ساختار پیچیده ای ترکیب شوند. دارای تعدادی ویژگی است که به آن اجازه می دهد مستقل وجود داشته باشد. حال به بررسی یکی از بخش هایی می پردازیم که نقش بسزایی در حیات سلول دارد.
واکوئل
بنابراین، قبلاً گفتیم که حفره پر شده با شیره سلولی یک نام دارد.واکوئل این ارگانوئید با محلول آبی از مواد مختلف پر شده است که در میان آنها می توان هم آلی و هم غیر آلی را یافت. شرکت برای ایجاد واکوئل الزامی است:
- EPS.
- آپارات گلگی.
بیایید با این واقعیت شروع کنیم که همه سلول های گیاهی حاوی این اندامک ها هستند، فقط در سلول های جوان تعداد آنها بسیار بیشتر است. چرا این اتفاق می افتد؟ در نتیجه رشد آنها ادغام می شوند که منجر به تشکیل یک واکوئل مرکزی می شود. همچنین توجه به این نکته بسیار مهم است که یک سلول گیاهی بالغ تقریباً به طور کامل با این واکوئل پر شده است (بیش از 90 درصد). در همان زمان، تمام اندامک‌های دیگر و هسته سلول به سمت پوسته حرکت می‌کنند.
واکوئل محدود به تونوپلاست است، این نام غشای این ارگانوئید سلول گیاهی است. مایع داخل واکوئل شیره سلولی است.
بنابراین، حفره ای که با شیره سلولی پر شده و بیش از 90 درصد حفره کل سلول را اندازه می گیرد، واکوئل مرکزی است. ترکیب این آب میوه شامل تعداد بسیار زیادی مواد است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نمک؛
- مونوساکاریدها;
- دی ساکارید؛
- اسیدهای آمینه؛
- گلیکوزید;
- آلکالوئید؛
- آنتوسیانین و غیره.
توابع
حفره سلولی پر شده با شیره سلولی واکوئل نامیده می شود. عملکردهای مختلفی را انجام می دهد. اکنون پیشنهاد می کنیم آنها را در نظر بگیریم. برای شروع، ما آنها را در قالب یک لیست در اختیار شما قرار می دهیم:
- جذب آب. آب برای گیاهان و حفظ حیات گیاه ضروری است. همچنین، مولکول های H2O برای فتوسنتز گیاهان ضروری هستند.
- گیاهان رنگ آمیزی. این به دلیل وجود مواد آنتوسیانین امکان پذیر می شود. آنها توانایی رنگ آمیزی اندام های گیاهی (میوه ها، گل ها، برگ ها) را دارند.
- رفع مواد سمی. کریستال های اگزالات در واکوئل ها رسوب می کنند. برخی از متابولیت های ثانویه نیز دارای ویژگی های خوب (مفید) هستند، به عنوان مثال به گیاهان طعم تلخ می دهند و آنها را از خوردن نجات می دهند.
- ذخیره مواد مغذی. سلول می تواند در صورت لزوم از ذخایر واکوئل استفاده کند، زیرا تعدادی از مواد مفید برای سلول را ذخیره می کند.
- تجزیه قسمت های قدیمی سلول از طریق تولید شیره.
واکوئل در سلول های حیوانی
قبلاً گفتیم که حفره سیتوپلاسم پر از شیره سلولی یک واکوئل است. اما تا این بخش فقط سلول های گیاهی مورد بحث قرار گرفته است. اکنون با عملکرد این اندامک در حیوانات آشنا می شویم.
واکوئل در اکثر تک یاخته ها وجود دارد. بنابراین، برای مثال، آنهایی که ضربان دارند در آب شیرین یافت می شوند و برای تنظیم اسمزی استفاده می شوند. برخی از مهره داران چند سلولی و موجودات تک سلولی واکوئل های گوارشی دارند که حاوی تعداد زیادی آنزیم مختلف است. همچنین مهم است که بدانید در حیوانات بالاتر این اندامک ها در فاگوسیت ها تشکیل می شوند.
تفاوت بین سلول های گیاهی و حیوانی
قبلاً گفته ایماندامک ها، که حفره هایی پر از شیره سلولی هستند، هم در سلول های گیاهی و هم در سلول های حیوانی یافت می شوند. تفاوت آنها چیست؟ درک این نکته مهم است که در سلول آنها تنها مقدار نیستند. در گیاه، آنها 95 درصد و در حیوانات - تنها 5 درصد را اشغال می کنند.
