در این مقاله به خواص پلاسمای خون می پردازیم. خون در فرآیندهای متابولیک بدن انسان اهمیت زیادی دارد. این شامل پلاسما و عناصر شکل معلق در آن است: گلبول های قرمز، پلاکت ها و لکوسیت ها، که حدود 40-45٪ را اشغال می کنند، عناصر سازنده پلاسما 55-60٪ را تشکیل می دهند.
پلاسما چیست؟
پلاسمای خون مایعی با همان ساختار چسبناک رنگ زرد روشن است. اگر آن را به عنوان یک تعلیق در نظر بگیرید، می توانید سلول های خونی را تشخیص دهید. پلاسما معمولاً شفاف است، اما خوردن غذاهای چرب می تواند آن را کدر کند.
خواص اصلی پلاسما چیست؟ بیشتر در مورد آن بعدا.
ترکیب پلاسما و عملکرد قطعات آن
بیشتر ترکیب پلاسما (۹۲٪) توسط آب اشغال شده است. علاوه بر این، حاوی موادی مانند اسیدهای آمینه، گلوکز، پروتئین ها، آنزیم ها، مواد معدنی، هورمون ها، چربی و مواد مشابه چربی است. پروتئین اصلی آلبومین است. وزن مولکولی کمی دارد و بیش از 50 درصد از حجم کل پروتئین ها را اشغال می کند.
ترکیب و خواص پلاسما مورد توجه بسیاری از دانشجویان پزشکی است واطلاعات زیر برای آنها مفید خواهد بود.
پروتئین ها در متابولیسم و سنتز شرکت می کنند، فشار انکوتیک را تنظیم می کنند، مسئول ایمنی اسیدهای آمینه هستند، حامل انواع مختلفی از مواد هستند.
همچنین گلوبولین های مولکولی بزرگ که توسط اندام های کبد و سیستم ایمنی تولید می شوند در پلاسما ترشح می شوند. آلفا، بتا و گاما گلوبولین وجود دارد.
فیبرینوژن - پروتئینی که در کبد تشکیل می شود، خاصیت انحلال پذیری دارد. به دلیل تأثیر ترومبین، می تواند این علامت را از دست بدهد و نامحلول شود، در نتیجه یک لخته خون در جایی که رگ آسیب دیده ظاهر می شود.
پلاسمای خون، علاوه بر موارد فوق، حاوی پروتئین هایی است: پروترومبین، ترانسفرین، هاپتوگلوبین، مکمل، گلوبولین متصل شونده به تیروکسین و پروتئین واکنشی C.
عملکردهای پلاسمای خون
عملکردهای زیادی را انجام می دهد که از جمله آنها برجسته است:
- انتقال - انتقال محصولات متابولیک و سلول های خونی؛
- اتصال رسانه های مایع واقع در خارج از سیستم گردش خون؛
- تماس - با استفاده از مایعات خارج عروقی با بافت های بدن ارتباط برقرار می کند که به پلاسما اجازه می دهد خود تنظیم شود.
خواص فیزیکی و شیمیایی پلاسما
پلاسمای خون سرشار از پلاکت است. در پزشکی به عنوان محرک بازسازی و التیام بافت های بدن استفاده می شود. پروتئین هایی که پلاسما را تشکیل می دهند، لخته شدن خون، انتقال مواد مغذی را تضمین می کنند.
همچنین با تشکر از آنهاعملکرد هموستاز اسید-باز رخ می دهد، وضعیت کل خون حفظ می شود. آلبومین در کبد سنتز می شود. سلول ها و بافت ها تغذیه می شوند، مواد صفراوی منتقل می شوند و همچنین ذخیره ای از اسیدهای آمینه. بیایید خواص شیمیایی اصلی پلاسما را مشخص کنیم:
- اجزای دارو همراه با آلبومین تحویل می شوند.
- α-گلوبولین ها تولید پروتئین ها، هورمون های انتقال دهنده، عناصر کمیاب، لیپیدها را فعال می کنند.
- β-گلوبولین ها کاتیون های عناصری مانند آهن، روی، فسفولیپیدها، هورمون های استروئیدی و استرول های صفراوی را انتقال می دهند.
- G-گلوبولین ها حاوی آنتی بادی هستند.
- فیبرینوژن بر لخته شدن خون تأثیر می گذارد.
مهمترین خواص فیزیکی و شیمیایی خون و همچنین اجزای آن (از جمله خواص پلاسما) به شرح زیر است:
- فشار اسمزی و انکوتیک؛
- پایداری تعلیق؛
- پایداری کلوئیدی؛
- ویسکوزیته و وزن مخصوص.
فشار اسمزی
فشار اسمزی ارتباط مستقیمی با غلظت مولکول های مواد محلول در پلاسما، مجموع فشارهای اسمزی مواد مختلف در ترکیب آن دارد. این فشار یک ثابت هموستاتیک سخت است که در یک فرد سالم تقریباً 7.6 اتمسفر است. انتقال حلال از غلظت کمتر به اشباع بیشتر را از طریق یک غشای نیمه تراوا انجام می دهد.نقش مهمی در پراکندگی آب بین سلول ها و محیط داخلی بدن دارد. خواص اصلی پلاسما در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت.
فشار انکوتیک
فشار انکوتیک نوعی فشار اسمزی است که در محلول کلوئیدی توسط پروتئین ها ایجاد می شود (نام دیگر فشار اسمزی کلوئیدی است). از آنجایی که پروتئین های پلاسما از طریق دیواره های مویرگ ها نفوذپذیری ضعیفی به محیط بافت دارند، فشار انکوتیکی که ایجاد می کنند، آب را در خون حفظ می کند. در این حالت فشار اسمزی در مایع بافت و پلاسما یکسان است و فشار انکوتیک در خون بسیار بیشتر است. علاوه بر این، کاهش غلظت پروتئین ها در مایع بافت به دلیل این واقعیت است که آنها توسط لنف از محیط خارج سلولی شسته می شوند. بین مایع بافت و خون تفاوت در اشباع پروتئین و فشار انکوتیک وجود دارد. از آنجایی که پلاسما حاوی بالاترین محتوای آلبومین است، فشار انکوتیک در آن عمدتاً توسط این نوع پروتئین ایجاد می شود. کاهش آنها در پلاسما منجر به از دست دادن آب، ادم بافتی و افزایش آنها منجر به احتباس آب در خون می شود.
خواص تعلیق
خواص تعلیق پلاسما با پایداری کلوئیدی پروتئین ها در ترکیب آن، یعنی با حفظ عناصر سلولی در حالت تعلیق، مرتبط است. شاخص این خواص خون با نرخ رسوب گلبول قرمز (ESR) در حجم خون غیر متحرک تخمین زده می شود. رابطه زیر مشاهده می شود: هرچه آلبومین های بیشتری در مقایسه با ذرات کلوئیدی پایدارتر وجود داشته باشد، خاصیت تعلیق خون بالاتر است. اگرسطح فیبرینوژن، گلوبولین ها و سایر پروتئین های ناپایدار افزایش می یابد، ESR افزایش می یابد و ظرفیت تعلیق کاهش می یابد.
پایداری کلوئید
پایداری کلوئیدی پلاسما با ویژگی های هیدراتاسیون مولکول های پروتئین و وجود یک لایه دوگانه یونی روی سطح آنها تعیین می شود که یک پتانسیل فی (سطح) را ایجاد می کند که شامل پتانسیل زتا (الکتروکینتیک) است. ، در محل اتصال بین ذره کلوئیدی و مایع اطراف او قرار دارد. امکان لغزش ذرات در محلول کلوئیدی را تعیین می کند. هر چه پتانسیل زتا بیشتر باشد، ذرات پروتئین قویتر یکدیگر را دفع می کنند و بر این اساس پایداری محلول کلوئیدی مشخص می شود. مقدار آن برای آلبومین در پلاسما بسیار بیشتر است و پایداری آن اغلب توسط این پروتئین ها تعیین می شود.
ویسکوزیته
ویسکوزیته خون - توانایی آن در مقاومت در برابر جریان مایع در هنگام حرکت ذرات با کمک اصطکاک داخلی. از یک طرف، اینها روابط پیچیده بین ماکرومولکول های کلوئیدی و آب، از سوی دیگر، بین عناصر تشکیل شده و پلاسما هستند. ویسکوزیته پلاسما بیشتر از آب است. هرچه بیشتر حاوی پروتئین های مولکولی بزرگ (لیپوپروتئین ها، فیبرینوژن) باشد، ویسکوزیته پلاسما قوی تر است. به طور کلی، این خاصیت خون در کل مقاومت عروق محیطی در برابر جریان خون منعکس می شود، یعنی عملکرد قلب و عروق خونی را تعیین می کند.
گرانش مخصوص
وزن مخصوص خون به تعداد گلبول های قرمز و محتوای هموگلوبین آنها، ساختار پلاسما مربوط می شود. در یک بزرگسالیک فرد میانسال بین 1052 تا 1064 است که به دلیل متفاوت بودن گلبول های قرمز خون در مردان این رقم بیشتر است. علاوه بر این، وزن مخصوص به دلیل از دست دادن مایعات، تعریق زیاد در حین کار فیزیکی و دمای بالای هوا افزایش می‌یابد.
به خواص پلاسما و خون نگاه کردیم.
