از دیرباز در شیمی پذیرفته شده است که ترکیب هر ماده ای را به صورت مختصر با استفاده از نمادها و شاخص ها (اعداد) بنویسند. ضبط به این شکل فرمول "تجربی" نامیده می شود. بنابراین، برای مثال، ترکیب اسید فسفریک به این شکل منعکس می شود - H3PO4. از این مدخل چنین بر می آید که مولکول اسید فسفریک از سه اتم هیدروژن، یکی فسفر و چهار اتم اکسیژن تشکیل شده است. با این حال، روشن نیست که چگونه عناصر به هم مرتبط هستند، یعنی. اطلاعات ناقص است برای پر کردن این شکاف از فرمول ساختاری ماده استفاده می شود.
این رکورد اتصال آموزنده تر است، زیرا با کمک آن، به طور شماتیک نشان داده می شود که چگونه و در چه ترتیبی عناصر یک ماده به یکدیگر متصل می شوند. در این مورد، هر پیوند کووالانسی (جفت الکترون) با یک خط تیره نشان داده می شود و مربوط به یک واحد ظرفیت است.
مثلاً اکسیژن دو ظرفیت دارد، با دو خط تیره احاطه شده است، هیدروژن ظرفیت یک، بنابراین، یک خط تیره، فسفر - پنج، پنج خط تیره. بر اساس چنیناملا، می توانید خواص شیمیایی مواد را فرض کنید، آنها را طبقه بندی و نظام مند کنید.
فرمول ساختاری را می توان به صورت کامل و مخفف نوشت. وقتی به شکل باز شده نوشته می شود، همه پیوندهای بین اتم ها نشان داده می شوند، اما زمانی که به صورت اختصاری نوشته می شوند، نشان داده نمی شوند.
تصویری ترین و قابل توجه ترین نمایش گرافیکی ترکیبات در شیمی آلی است. از این گذشته، خواص مواد نه تنها به تعداد اتم ها و مولکول ها، بلکه به ترتیب اتصال آنها نیز بستگی دارد. این پدیده "ایزومریسم" (شاخه شدن زنجیره کربن) نامیده می شود.
بنابراین، برای مثال، فرمول ساختاری اتان می گوید که تمام ظرفیت های کربن اشغال شده است و دیگر نمی تواند اتم های دیگر را به خود متصل کند. از اینجا می توان دریافت که С2Н6 نماینده هیدروکربن های اشباع شده است، پیوندهای موجود در مولکول کووالانسی هستند، هیچ آزاد وجود ندارد. الکترون‌ها، بنابراین، فقط واکنش‌ها برای جایگزینی اتان و r
ممکن است.
چشمک می زند.
فرمول ساختاری ماده همچنین گروه های عملکردی کربوهیدرات ها را نشان می دهد: گروه آلکیل - در الکل ها، آلدئید - در آلدئیدها، هسته بنزن - در ترکیبات معطر. علاوه بر این، با کمک یک نمایش شماتیک، "دیدن" هیدروکربن های اشباع شده با حضور پیوندهای مشخصه - یک پیوند کووالانسی منفرد، آسان است. غیراشباع: اتیلن - یک پیوند دوگانه، دی ان - دو پیوند دوگانه، سه - استیلن.
فرمول ساختاری فروکتوز نمونه ای از ایزومریسم فضایی است. این کربوهیدراتاین ترکیب کمی و کیفی مشابه گلوکز دارد. در محلول‌ها، به چندین شکل در یک زمان وجود دارد. از فرمول گرافیکی فروکتوز می توان دریافت که حاوی گروه های کتون و هیدروکسیل است. این ماده دارای خواص "دوگانه" الکل ها و کتون ها است. همچنین، این فرمول به ما امکان می دهد ثابت کنیم که این کتو الکل توسط بقایای a-گلوکز حلقوی و پنتوز (فروکتوز) تشکیل شده است.
بنابراین، فرمول ساختاری یک نمایش گرافیکی از یک ماده است که با در نظر گرفتن نوع پیوند و ویژگی‌های آنها، می‌توانید با آرایش اتم‌ها در یک مولکول آشنا شوید.
