زنجیره تغذیه ای رابطه ای در سطح تغذیه ای بین موجودات کلان و میکروارگانیسم های مختلف است که از طریق آن انرژی و ماده در اکوسیستم ها تغییر شکل می دهند. همه موجودات گیاهی، حیوانی و میکروسکوپی بر اساس اصل "غذا - مصرف کننده" با یکدیگر مرتبط هستند.
تعاریف پایه
زنجیره غذایی یکی از مهم ترین ویژگی های هر اکوسیستمی است. این زنجیره غذایی است. توالی افقی خاصی از نماها را نشان می دهد. این نشان دهنده حرکت در اکوسیستم در فرآیند تغذیه انرژی بیوشیمیایی و مواد آلی است. به عنوان مثال: علف - خرگوش - گرگ - باکتری. به عنوان یک قاعده، در بالای هرم تغذیه ای یک شکارچی بزرگ قرار دارد. این اصطلاح خود مشتق از کلمه یونانی "trophy" است که به معنای "غذا" است. قبل از اینکه بفهمید زنجیره غذایی چیست، باید مفاهیمی مانند تولیدکننده، مصرف‌کننده و تجزیه‌کننده را در نظر بگیرید.
تهیه کنندگان
تهیه کنندگان یک گروه نامیده می شوندموجوداتی که قادر به سنتز مواد آلی پیچیده از ترکیبات معدنی هستند. اینها، اول از همه، اتوتروف ها هستند. اینها گیاهان و جلبک های میکروسکوپی هستند که می توانند انرژی خورشیدی خارجی را از طریق فتوسنتز به انرژی بیوشیمیایی تبدیل کنند. در سلول ها تجمع می یابد و در متابولیسم نقش دارد. در اکوسیستم ها، نمونه هایی از تولیدکنندگان سرخس، خزه، ژیمنوسپرم و گیاهان گلدار هستند. در اقیانوس، پلانکتون است. کوچکترین جلبک سبز نمونه ای از تولیدکنندگان تمام اکوسیستم های آبی است.
مصرف کنندگان
مصرف کنندگان انواع مختلفی از موجودات هستند که منحصراً از مواد آلی تغذیه می کنند که توسط تولیدکنندگان سنتز می شود. در یک اکوسیستم، هتروتروف ها را مصرف کننده می نامند. این می تواند گوشتخواران و گیاهخواران، حشرات باشد. متمایز کردن مصرف کنندگان از نظم متفاوت این تقسیم بندی بر اساس موقعیت موجودات زنده در زنجیره غذایی است.
مصرف کنندگان مرتبه اول شامل حیوانات گیاهخوار، حشرات و پرندگان است. به عنوان مثال، زنجیره غذایی جنگل ممکن است شامل یک خرگوش، یک موش، یک آهو، یک گوزن باشد. همه این حیوانات مصرف کنندگان درجه یک هستند. وجه تمایز آنها این است که تولیدکنندگان یعنی گیاهان را می خورند. اینها عمدتاً جوندگان، مارپیچ‌ها، مارها، مارمولک‌ها و دوزیستان مختلف و همچنین حشرات، ماهی‌ها، پرندگان کوچک هستند.
مصرف کنندگان سفارشات دوم و بعدی منحصراً گونه های شکارچی هستند. آنها پروتئین های خود را از مواد آلی با منشا حیوانی و گیاهی می سازند. این گروه شامل خرس ها، خانواده سگ ها،گربه سانان، پرندگان شکاری بزرگ، خزندگان و مارها. در اکوسیستم اقیانوس، این طاقچه توسط نهنگ ها و دلفین ها اشغال شده است.
تجزیه کننده
تجزیه کننده ها میکروارگانیسم هایی هستند که از باقی مانده های آلی استفاده می کنند. اینها باکتری ها و قارچ ها هستند. آنها در خاک زندگی می کنند و فرآیندهای پوسیدگی را فعال می کنند. مترادف کلمه تجزیه کننده ها اصطلاح "ویرانگر" است. در حال حاضر باکتریوفاژها نیز به این گروه اضافه شده اند.
انواع اصلی زنجیره های غذایی
فقط دو نوع زنجیره غذایی اصلی وجود دارد: آواری و مرتعی. آنها تفاوت های قابل توجهی دارند. زنجیره غذایی مرتع (یا زنجیره چرا) بر اساس روابط پیچیده گروه های مختلف گیاهان، حیوانات و ساپروفیت ها ساخته شده است. این بر اساس موجودات اتوتروف است. اول از همه، اینها گیاهان هستند. سپس علفخواران هستند. به عنوان مثال، صمغ یا جوندگان. در اقیانوس ها و دریاها، می تواند زئوپلانکتون باشد. و در نهایت، در بالای زنجیره غذایی شکارچیان درجه 2 قرار دارند. اینها گونه هایی هستند که به طور طبیعی شکار نمی شوند. به عنوان مثال، خرس ها، نمایندگان خانواده گربه ها، پرندگان شکاری. به خصوص زنجیره های غذایی طولانی مراتع در اقیانوس ها. در اینجا، مصرف کنندگان مرتبه ششم و هفتم یافت می شوند.
زنجیره های غذایی آواری بر اساس فرآیندهای تجزیه هستند. آنها همیشه قارچ ها یا میکروارگانیسم های ساپروفیت را درگیر می کنند.
زنجیره های غذایی آواری
چنین زنجیره‌های پوسیدگی در جنگل‌ها و جایی که بیشتر توده گیاه مستقیماً توسط گیاهخواران مصرف نمی‌شود رایج‌تر است.حیوانات اما در همان زمان، او ناپدید می شود. توسط قارچ ها و باکتری های میکروسکوپی که ساپروفیت نامیده می شوند، پردازش می شود. همه زنجیره های غذایی دتریتال همیشه با ریزه شروع می شوند. آنها توسط میکروارگانیسم هایی که آنها را از بین می برند و استفاده می کنند ادامه می یابند. سپس جانوران و مصرف کنندگان آنها - گونه های درنده - می آیند. در اکوسیستم های دریاها و اقیانوس ها، به ویژه در اعماق زیاد، زنجیره های آواری نیز غالب هستند. در اینجا شرایطی ایجاد می شود که در آن تعداد زیادی از شکارچیان زنده نمی مانند، بنابراین میکروارگانیسم ها جای آنها را می گیرند.
سطوح تروفیک
زنجیره تغذیه از چندین سطح تشکیل شده است. این پیوندها را می توان به راحتی در هر اکوسیستم روی این سیاره یافت. سطح اول همیشه توسط تولیدکنندگان نشان داده می شود. دوم - مصرف کنندگان از نظم مختلف. در زنجیره های کوتاه، به عنوان یک قاعده، سه حلقه وجود دارد، در زنجیره های بلند تعداد آنها محدود نیست. اما آخرین آنها همیشه میکروارگانیسم ها و قارچ ها خواهند بود. هر زنجیره غذایی تغذیه ای به تجزیه کننده ها ختم می شود. عملکرد اصلی آنها در اکوسیستم های مختلف استفاده از مواد آلی برای ترکیبات معدنی است. طولانی ترین زنجیره های غذایی در اقیانوس ها و دریاها شکل می گیرد. کوتاه ترین آنها در جنگل و مراتع است. چنین سری به هم پیوسته ای از سطوح تغذیه ای متوالی زنجیره غذایی را تشکیل می دهد.
توضیح این نکته بسیار مهم است که زنجیره غذایی همیشه کامل نیست. ممکن است برخی از پیوندها را گم کرده باشد. گاهی اوقات آنها به دلایلی "از بین می روند". اول، نه همیشه در زنجیره گیاهان وجود دارد - تولید کنندگان. آنها در جوامعی که بر اساس پوسیدگی گیاه و (یا) شکل گرفته اند وجود ندارند.بقایای حیوان نمونه بارز آن، بستر شاخ و برگ در جنگل ها است. ثانیا، هتروتروف ها، یعنی حیوانات، ممکن است در زنجیره های تغذیه ای وجود نداشته باشند. یا ممکن است کم باشند. به عنوان مثال، در همان جنگل ها، میوه ها و شاخه های در حال سقوط، با دور زدن مصرف کنندگان، بلافاصله شروع به تجزیه می کنند. در این حالت، تولیدکنندگان بلافاصله توسط تجزیه کننده ها دنبال می شوند. در هر اکوسیستم، زنجیره های تغذیه ای بر اساس شرایط محیطی تشکیل می شوند. تحت تأثیرات خاصی، به‌ویژه از سوی یک فرد، این زنجیره‌ها می‌توانند افزایش یابند، یا همانطور که اغلب اتفاق می‌افتد، به دلیل ناپدید شدن پیوندهای خاص کاهش می‌یابند.
نمونه هایی از زنجیره های غذایی
زنجیره تروفیک، بسته به اینکه از چند حلقه تشکیل شده است، می تواند ساده و چند سطحی باشد. نمونه‌ای از یک زنجیره کامل ساده که در آن تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و تجزیه‌کننده‌ها وجود دارند، ممکن است به این شکل باشد: آسپن - بیور - باکتری.
زنجیره های غذایی پیچیده حاوی پیوندهای بیشتری هستند. اما معمولا تعداد آنها در اکوسیستم های طبیعی موجود از 6-7 تجاوز نمی کند. چنین زنجیره های طولانی را می توان در دریاها و اقیانوس ها یافت. در بقیه اکوسیستم های واقعی، معمولاً 5 پیوند وجود دارد. چندین مثال از نحوه ایجاد یک زنجیره غذایی برای مناطق مختلف وجود دارد:
1. جلبک - سوف - سوف - بوربات - باکتری.
2. پلانکتون - مرجان - ماهی انار - کوسه سفید - باکتری.
3. علف - ملخ - قورباغه - قبلاً - شاهین.
اینها همه نمونه هایی از زنجیره های چرای شکارچیان هستند. اما انواع دیگری از روابط نیز وجود دارد. مثلا زنجیرانگل ها آنها به این شکل هستند: علف - گاو - کرم نواری - باکتری. گاهی اوقات مصرف کنندگان می توانند از زنجیره خارج شوند: توت - قارچ سفیدک پودری - فاژ. زنجیره غذایی چرا با زنجیره غذایی انگلی تفاوت دارد زیرا اندازه شکارچیان در آنها با افزایش سطح زنجیره پیوند افزایش می یابد. اما ساپروفیت ها همچنان در هر دو مورد در نقش تجزیه کننده باقی می مانند. زنجیره های آواری کمی متفاوت به نظر می رسند: بستر برگ - قارچ های کپک میکروسکوپی - باکتری.
