در دنیای مدرن، شما باید دائماً پیشرفت کنید، چیزهای جدیدی یاد بگیرید، نمی توانید ثابت بمانید. با این حال، به دلایل ناشناخته، بسیاری توسعه را فقط دنبال کردن مدل‌های آیفون، تسلط بر شبکه‌های اجتماعی در حال ظهور و موجود، تماشای ویدیوها (در بیشتر موارد، کاملاً بی‌فایده) یا مطالعه فقط موضوعات خاص می‌دانند. به سختی بسیاری از غیر شیمی دانان می توانند بگویند اتر سولفوریک چیست. یا در مورد خواص آن صحبت کنید. و چه کسی می داند که این ماده در کجا استفاده می شود؟ چرا اتر سولفوریک به این صورت نامیده می شود؟ متأسفانه فقط تعداد کمی می توانند به همه این سؤالات پاسخ دهند. اتر دقیقا چیست؟ فرمول، خواص و کاربرد اتر سولفوریک چیست؟
طبقه‌هایی از ترکیبات به نام "اتر"
در ابتدا به تمام کلاس های ترکیبات مربوط به اترها اتر می گفتند، اما امروزه به سه گروه تقسیم نشده است:
- اترها دسته ای از ترکیبات هستند که در آنها بین دو رادیکال هیدروکربنی اکسیژن وجود دارد، یعنی هر دو رادیکال با اکسیژن یکسان پیوند دارند. مشهورتریناتیل استر نماینده این کلاس است.
- استرها - این نام مشتقات اسیدهای کربوکسیلیک و معدنی (به اصطلاح اسیدهای هیدروکسی) است که در مولکول به جای گروه هیدروکسیل (-OH) تابع اسیدی یک الکل باقی مانده است.. البته تعریف پیچیده و نامفهوم است، فرمول کلی چنین ترکیباتی R-C(=O)-R' است. نمایندگان اتیل استات، بوتیل بوتیرات، بنزیل فرمات هستند.
- پلی استرها دسته ای از ترکیبات ماکرومولکولی هستند. آنها در نتیجه چند تراکم اسیدهای پلی بازیک به دست می آیند، یعنی حاوی دو یا چند اتم هیدروژن هستند. به عنوان مثال، اسید کلریدریک - HCl - اسید مونوبازیک، اسید نیتریک - HNO3 - نیز. اما سولفوریک - H2SO4 - و فسفر - H3PO 4 - پلی بازیک (سولفوریک - دوبازیک، فسفریک - سه)، مانند آلدئیدهای آنها با الکل‌های پلی‌هیدریک (این الکل‌ها دو یا چند گروه هیدروکسیل -OH دارند).
سولفوریک اتر چیست؟
مشخص نیست که دی اتیل اتر برای اولین بار از کجا، چه زمانی، چگونه و توسط چه کسی بدست آمده است. و در مورد این ماده چطور؟ بله، فقط این است که اتر سولفوریک چندین نام دارد، از جمله اتیل اتر. اتوکسی اتان (نام دیگر) یک اتر ساده است که مولکول آن از دو گروه اتیل (-С2Н5) و اکسیژن تشکیل شده است. که هر دو رادیکال (گروه اتیل) به هم مرتبط هستند. مشخص نیست که اولین بار چه زمانی و توسط چه کسی به دست آمده است - چندین دیدگاه در مورد این موضوع وجود دارد. پیشنهاداتی وجود دارد که در قرن نهم، جابر بن حیان اولین کسی بود که دی اتیل اتر را بدست آورد. ولیهمچنین این امکان وجود دارد که تا سال 1275 مبلغ کاتالانی ریموند لول توانست در سنتز اتوکسی تان پیشگام شود. این ماده متعلق به اترهای آلیفاتیک است (یعنی پیوندهای معطر ندارد).
روش های به دست آوردن
نام اتر سولفوریک ارتباط نزدیکی با روش به دست آوردن آن دارد که در قرون وسطی تسلط یافتند. ما در مورد تقطیر اتیل الکل و اسید سولفوریک صحبت می کنیم. اما نام این ماده، به طور دقیق تر، اتر نامگذاری شد، تنها در سال 1729. تا این مرحله، می توانید نامی به عنوان "روغن ویتریول شیرین" پیدا کنید (اسید سولفوریک قبلاً روغن ویتریول نامیده می شد).
با این حال، این تنها روش برای سنتز دی اتیل اتر نیست. می توان آن را به عنوان یک محصول جانبی از هیدراتاسیون اتیلن در اسید سولفوریک یا فسفریک به دست آورد. بخش اصلی دی اتیل اتر در مرحله هیدرولیز سولفات ها تشکیل می شود. فرمول شیمیایی اتر گوگرد به شرح زیر است: (C2H5)2O. نام سیستماتیک (طبق سیستم بین المللی SI) 1، 1-hydroxy-bis-ethane است. فرمول ناخالص این ماده عبارت است از С4Н10O.
خواص فیزیکی
سولفور اتر یک مایع بسیار فرار است که بسیار متحرک است. رنگ نداره کاملا شفافه این مایع بوی نسبتاً خاصی دارد و طعم بسیار سوزاننده ای دارد. دی اتیل اتر تحت تأثیر نور، رطوبت، هوا تجزیه می شود. هنگامی که گرم می شود، همچنین تجزیه می شود، و همچنین از عوامل فوق. در نتیجه تجزیه آن، مواد کاملا سمی تشکیل می شود.که برای مجاری تنفسی تحریک کننده هستند.
اتیل اتر یک مایع قابل اشتعال است، بخارات آن مخلوط های انفجاری را با هوا و اکسیژن تشکیل می دهد. هنگام تعامل با آب، یک مخلوط آزئوتروپیک تشکیل می دهد.
سولفور اتر: خواص شیمیایی
برای دی اتیل اتر، به عنوان نماینده کلاس اترها، خواص این دسته از ترکیبات مشخص است. در نتیجه تجزیه، آلدهیدها، پراکسیدها، کتون ها را تشکیل می دهد. هنگام تعامل با اسیدهای قوی، نمک های اکسونیوم را تشکیل می دهد که ترکیبات بسیار ناپایداری هستند. با اسیدهای لوئیس (ترکیبات شیمیایی که پذیرنده جفت الکترون هستند)، برعکس، ترکیبات نسبتاً پایداری را تشکیل می دهد. قابل اختلاط با اتیل الکل، بنزن به هر نسبت.
کاربرد اتوکسی اتان
دو کاربرد اصلی اتیل استر وجود دارد: پزشکی (داروشناسی) و فناوری. از نظر تأثیر بر بدن انسان، دی اتیل اتر یک بیهوش کننده عمومی است، یعنی از آن به عنوان بیهوش کننده، بیهوش کننده استفاده می شود. در طی عملیات آماده سازی برای پر کردن (عمل دندانپزشکی)، "سوراخ" در دندان های پوسیدگی و کانال های ریشه به صورت موضعی استفاده می شود. از سوی دیگر، جراحان از اتوکسی تان به عنوان بیهوشی استنشاقی استفاده می کنند: بیمار بخارات اتر را استنشاق می کند که در نتیجه سیستم عصبی مرکزی "بی حرکت" می شود. این اثر کاملاً از بین می رود.
استفاده ای برای گوگرد پیدا کرداتر و به عنوان یک حلال. ما در مورد زمینه فنی کاربرد صحبت می کنیم. همچنین می تواند به عنوان خنک کننده استفاده شود، بسیار کمتر به عنوان مبرد عمل می کند. به عنوان یکی از اجزای سوخت در موتورهای هواپیمای مدل از نوع تراکمی استفاده می شود.
اسیدهای آلکیل سولفوریک (استرهای اسید سولفوریک)
اسیدهای آلکیل سولفوریک یکی از مهمترین نمایندگان استرهای اسیدهای معدنی (معدنی) هستند که در زمینه سنتز ترکیبات آلی اهمیت چندانی ندارند. استر اسید سولفوریک، فرمول مشترک این ترکیبات، نمایندگانی از مهمترین آنها موضوع جالبی برای بحث است. بنابراین، فرمول کلی اسیدهای آلکیل سولفوریک به شرح زیر است: R-CH2-O-SO2-OH. به دست آوردن این مواد بسیار ساده است - آنها به راحتی از تعامل اسید سولفوریک با الکل ها تشکیل می شوند. در طی واکنش، آب نیز آزاد می شود. مهمترین نمایندگان این دسته از ترکیبات، استرهای متیل (اسید متیل سولفوریک) و اتیل (اسید اتیل سولفوریک) الکل هستند.
نتیجه گیری
بنابراین، اتر سولفوریک یک اتر آلیفاتیک است که مایعی شفاف و بی رنگ با بوی خاص و طعم سوزاننده است. زمانی که در معرض اسیدها (به ویژه سولفوریک) قرار می گیرد، از اتیل الکل به دست می آید. مورد استفاده در پزشکی و فناوری.
