به انسان مدرن آموخته شده است که به خوردن صبحانه، ناهار، شام بگوید. در صومعه ها و در میان مردمی که در آشپزخانه، در اتاق غذاخوری به خدا ایمان دارند، رسم بر این است که غذا را غذا می نامند. چرا اینقدر نامش عجیب است؟ یک وعده غذایی فقط ناهار یا شام نیست، بلکه پذیرفتن هرگونه غذا و نوشیدنی توسط کل خانواده در خانه یا توسط برادران صومعه است. مردم مدرن که به هیچ دینی تعلق ندارند ممکن است تعجب کنند: "ما هم می نشینیم همه با هم غذا بخوریم!". می توان به آنها گفت که وعده غذایی با ناهار معمولی متفاوت است.
میزی برای خوردن، نه برای حرف زدن
مسیحیان، به ویژه مسیحیان ارتدوکس، می دانند که داشتن نمادهای خداوند و مادرش در خانه ضروری است. جایی که معمولا غذا خورده می شود (در آشپزخانه، در اتاق نشیمن یا در سالن)، یک گوشه مقدس وجود دارد. میز به گونه ای چیده شده است که رئیس خانواده درست در مقابل نمادها بنشیند و بقیه افراد خانواده و مهمانان در کناره ها بنشینند. یک وعده غذایی مسیحی چگونه است؟ عکس زیر او را در گذشته (و حتی امروز) در میان خانواده های متدین نشان می دهد. صاحب خانه شروع به دعا با صدای بلند در مقابل شمایل ها می کند، در حالی که قبلاً از خود عبور کرده بود تا خداوند غذا را برکت دهد. بقیه در سکوت گوش می دهند. پدر در پایان نماز، غذا و نوشیدنی را با علامت صلیب تحت الشعاع قرار می دهد. او اول پشت میز می نشیند.
در قرون گذشته تقریباً همه بچه ها می دانستند که پدر از همه مهمتر است، همه برای او احترام زیادی قائل هستند، بنابراین او اولین کسی است که پشت میز می نشیند و قاشق می گیرد. البته زن یا دختر اول یک کاسه سوپ برای او سرو می کنند. یک وعده غذایی فرصتی برای گفتگو نیست. همه بی صدا غذا می خورند. در پایان شام، سرپرست خانواده از سر سفره بلند می شود و با صدای بلند از خداوند و مادر خدا برای غذای ارائه شده تشکر می کند. همه اقوام و دوستان هم دعا می کنند. فقط پس از شکرگزاری خداوند می توان گفتگوها و ارتباطات را آغاز کرد.
معنای غذا چیست؟
چرا چنین قوانینی برای شام در میان مسیحیان وجود دارد؟ این رسم از کجا آمده است؟ برای پاسخ به این سوال، باید به انجیل نگاه کنید. عیسی مسیح قبل از مرگش شاگردان را فرا خواند و برای آخرین بار بر سر سفره مشترک نشستند. او نان را شکست و به پیروانش گفت که این نان به یاد بدن او خواهد بود. سپس به فنجان شراب اشاره کرد.
غذا خاطره ای از عیسی مسیح است. تا به امروز، روحانیون در کلیساها هنگام عبادت، عشای ربانی را آماده می کنند، در حالی که تکه های پروفورا (نان کوچک) را در کاسه می گذارند و شراب می ریزند. در این زمان خود خدا در محراب معجزه می کند. نان و شراب نماد بدن و خون خداوند است که یک روز پس از صرف غذای مقدس با شاگردان مصلوب شد.
به همین دلیل است که سنت نان بر سر سفره هنگام غذای خانگی یا خانقاهی حفظ شده است. مسیحیان قبل و بعد از غذا دعا می کنند تا خداوند حضور داشته باشد و خودش شام را برکت دهد. آنها می گویند که غذا بعد ازنماز مقدس می شود. هیچ بیماری به مؤمنان نمی چسبد. مواردی وجود دارد که غذا فاسد شده است، اما افراد علائم مسمومیت را دریافت نکرده اند.
غذای یادبود
کلمه "غذا" یونانی است. یعنی «خوردن و آشامیدن در جامعه». همه مردم بعد از خواندن نماز کنار سفره می نشینند.
یک غذای ویژه وجود دارد - یک مراسم خاکسپاری. وقتی یک مسیحی می میرد، در روزهای سوم، نهم، چهلم پس از مرگ برای او دعا می کنند. همه اقوام، دوستان، آشنایان بر سر سفره می نشینند و یاد آن مرحوم را گرامی می دارند. کلیسا از عزاداران می خواهد که فقرا محروم را به سفره دعوت کنند تا برای تازه درگذشته دعا کنند. خداوند می فرماید به کسی که مال خود را بدهد و چیزی را پس نگیرد پاداش می دهد. شما باید بتوانید آزادانه ببخشید.
غذای ناشتا یک استثنا از منوی گوشت، تخم مرغ، شیر است. چنین محصولاتی در ارتدکس اسکورنی نامیده می شود. می توان حدس زد که فقط غذای گیاهی روی میز مجاز است. در روزهای روزه داری نمی توانید پرخوری کنید. خیلی کم غذا خوردن بهتر از پرخوری است. بسیاری از مردم فکر می کنند که روزه فقط به غذا بستگی دارد. این درست نیست. هنگام روزه داری باید از پچ پچ، دعوا، عصبانیت، سرگرمی بر حذر بود. بهتر است هر دقیقه را با نماز بگذرانید، از جمله هنگام غذا.
غذای مقدس
پس از مصلوب شدن و رستاخیز عیسی مسیح، کلیسا از مردم می خواهد که به گناهان خود اعتراف کنند و در اسرار مسیح شرکت کنند تا با خدا آشتی کنند و به بهشت بیایند. مردم پس از اعتراف به نوبت به کشیش نزدیک می شوند و دستان خود را به صورت ضربدری روی سینه خود می گذارند.نام آنها را صدا بزنید و از قاشق یک تکه نان و شراب بخورید که همان بدن و خون مسیح است. بچه‌های کوچک تا هفت سال بدون اعتراف عشای ربانی می‌شوند.
در خاتمه، شایان ذکر است که غذای تقدیمی می تواند از نظر روحی و جسمی شفا دهد، قدرت و صبر بدهد. هر فردی که برای اولین بار در سنی آگاهانه در یک وعده غذایی شرکت کرده است، می داند که چه تفاوتی با یک وعده غذایی معمولی دارد. در طول چنین شام پرهیزگاری، انبوهی از افکار از سر خارج می شود، هیچ تمایلی به تماشای تلویزیون و بحث با عزیزان وجود ندارد و معده غذا را با منفعت می گیرد.
