بافت ها ساختارهایی متشکل از بسیاری از سلول های مشابه هستند که با عملکردهای مشترک متحد می شوند. همه جانوران و گیاهان چند سلولی (به استثنای جلبک ها) از انواع مختلف بافت تشکیل شده اند.
پارچه ها چیست؟
بافت های حیوانی به چهار نوع تقسیم می شوند:
- اپیتلیال؛
- عضلانی;
- اتصال؛
- بافت عصبی.
همه آنها، به استثنای عصبی، به نوبه خود به انواع تقسیم می شوند. بنابراین، اپیتلیوم می تواند مکعبی، مسطح، استوانه ای، مژک دار و حساس باشد. بافت های عضلانی به دو دسته مخطط، صاف و قلبی تقسیم می شوند. گروه همبند چربی، فیبری متراکم، فیبری شل، شبکه ای، استخوان و غضروف، خون و لنف را ترکیب می کند.
بافت های گیاهی از انواع زیر هستند:
- آموزشی;
- رسانا;
- جلد;
- پارچه مکانیکی؛
- دفع (ترشحی)؛
- بافت پایه (پارانشیم).
همه آنها به زیر گروه ها تقسیم می شوند. بنابراین بافت های آموزشی شامل بافت های آپیکال، اینترکالر، جانبی و زخم می باشد. هادی ها به دو دسته آوند چوبی و آبکش تقسیم می شوند. بافت های پوششی سه نوع را ترکیب می کنند: اپیدرم، چوب پنبه و پوسته. مکانیکی تقسیم می شودروی کلنشیم و اسکلرانشیم. بافت ترشحی به انواع تقسیم نمی شود. و بافت اصلی گیاهان، مانند بقیه، چندین نوع است. بیایید نگاهی دقیق تر به آنها بیندازیم.
بافت اصلی گیاهان چیست؟
چهار نوع از آن وجود دارد. بنابراین، پارچه اصلی اتفاق می افتد:
- آبخوان;
- هوا;
- Assimilation;
- رزرو.
ساختار مشابهی دارند، اما تفاوت هایی نیز با یکدیگر دارند. عملکرد بافت های اصلی این چهار نوع نیز تا حدودی متفاوت است.
ساختار پارچه اصلی: مشخصات کلی
بافت اصلی هر چهار گونه از سلول های زنده با دیواره های نازک تشکیل شده است. بافت هایی از این نوع به این دلیل نامیده می شوند که اساس تمام اندام های حیاتی گیاه را تشکیل می دهند. حال اجازه دهید عملکرد و ساختار بافت های اصلی هر نوع را به طور جداگانه با جزئیات بیشتر بررسی کنیم.
بافت حامل آب: ساختار و عملکرد
بافت اصلی این گونه از سلول های بزرگ با دیواره های نازک ساخته شده است. واکوئل های سلول های این بافت حاوی ماده مخاطی خاصی است که برای حفظ رطوبت طراحی شده است.
عملکرد آبخوان ذخیره رطوبت است.
پارنشیم آبخوان در ساقه و برگ گیاهانی مانند کاکتوس ها، آگاو، آلوئه و سایر گیاهانی که در آب و هوای خشک رشد می کنند، یافت می شود. با توجه به حجم زیاد چنین بافتی، گیاه می تواند در صورت عدم بارندگی طولانی مدت آب ذخیره کند.
ویژگی های پارانشیم هوا
سلولهای بافت اصلی این گونه از یکدیگر فاصله دارند. بین آنها فضاهای بین سلولی وجود دارد که هوا در آن ذخیره می شود.
عملکرد این پارانشیم این است که سلول های سایر بافت های گیاهی را با دی اکسید کربن و اکسیژن تامین می کند.
این بافت عمدتاً در بدن گیاهان مردابی و آبزی وجود دارد. در حیوانات خشکی نادر است.
پارنشیم جذب: ساختار و عملکردها
از سلولهای متوسط با دیواره های نازک تشکیل شده است.
در داخل سلول های بافت جذب، تعداد زیادی کلروپلاست وجود دارد - اندامک هایی که مسئول فتوسنتز هستند.
این اندامک ها دو غشاء دارند. در داخل کلروپلاست ها تیلاکوئیدها وجود دارد - کیسه های دیسکی شکل با آنزیم های موجود در آنها. آنها در توده ها - دانه ها جمع آوری می شوند. دومی با کمک لاملا - ساختارهای دراز شبیه به تیلاکوئیدها به هم متصل می شوند. علاوه بر این، کلروپلاست ها حاوی نشاسته، ریبوزوم های لازم برای سنتز پروتئین، RNA و DNA خود هستند.
فرایند فتوسنتز - تولید مواد آلی از مواد معدنی تحت تأثیر آنزیم ها و انرژی خورشیدی - دقیقاً در تیلاکوئیدها اتفاق می افتد. آنزیم اصلی که این واکنش های شیمیایی را فراهم می کند، کلروفیل نام دارد. این یک ماده سبز است (به لطف آن است که برگ و ساقه گیاهان چنین رنگی دارند).
بنابراین، عملکرد بافت های اصلی این گونه فتوسنتز ذکر شده در بالا و همچنین تبادل گاز است.
بافت جذبی بیشتر در برگها و لایه های بالایی ساقه گیاهان علفی توسعه یافته است. در میوه های سبز رنگ نیز وجود دارد. بافت جذب در سطح برگ و ساقه نیست، بلکه در زیر پوست محافظ شفاف قرار دارد.
ویژگی‌های پارانشیم ذخیره‌سازی
سلول های این بافت دارای اندازه متوسط هستند. دیواره های آنها معمولاً نازک است، اما می تواند ضخیم شود.
عملکرد پارانشیم ذخیره سازی ذخیره مواد مغذی است. به این ترتیب، در بیشتر موارد، نشاسته، اینولین و سایر کربوهیدرات ها و گاهی اوقات پروتئین ها، اسیدهای آمینه و چربی ها استفاده می شود.
این نوع بافت در جنین دانه های گیاهان یکساله و همچنین در اندوسپرم یافت می شود. در علف‌های چند ساله، بوته‌ها، گل‌ها و درختان، بافت ذخیره‌سازی را می‌توان در پیاز، غده، گیاهان ریشه و همچنین در هسته ساقه یافت.
نتیجه گیری
بافت اساسی در بدن گیاه مهم ترین است، زیرا اساس همه اندام ها است. بافت های این نوع تمام فرآیندهای حیاتی از جمله فتوسنتز و تبادل گاز را فراهم می کنند. همچنین بافت های اصلی وظیفه ایجاد ذخایر مواد آلی (نشاسته در بیشترین مقدار) را در خود گیاهان و همچنین در بذر آن ها بر عهده دارند. علاوه بر ترکیبات آلی مغذی، هوا و آب را می توان در پارانشیم ذخیره کرد. همه گیاهان دارای بافت هوا و آب نیستند. اولی فقط در انواع بیابانی و دومی در انواع باتلاقی وجود دارد.
