دنیای گیاهان متنوع و جذاب است. با کاوش در آن، می توانید چیزهای جالب و ناشناخته زیادی را یاد بگیرید. یکی از انواع رایج را در نظر بگیرید. گیاهان چتر یا کرفس متعلق به بخش گلدهی، کلاس دولپه ای و راسته چتر هستند.
اطلاعات مختصر از بخش گیاه شناسی
خانواده چتریان که ویژگی های آن در این بخش مورد بحث قرار می گیرد، عمدتاً از گیاهان چند ساله تشکیل شده است. با این حال، تعداد کمی از درختچه ها وجود دارد. شناسایی گیاهان از طریق ظاهر مشخص گل آذین، متشکل از گلهای کوچک سفید، زرد، صورتی یا آبی آسان است. چترهای گل آذین می توانند ساده یا پیچیده باشند. گلهای موجود در آنها منظم، دوجنسی، با کاسه گل به سختی قابل توجه است. بیشتر اوقات ، تاج گل دارای 5 گلبرگ است. گل دارای 5 پرچم و یک مادگی است. شهد که حشرات را برای گرده افشانی جذب می کند، توسط یک صفحه بیرون زده در پایه ستون ترشح می شود.
میوه همه نمایندگان آخن دو طرفه است. هنگامی که رسیده است، برای مدت طولانی روی یک نخ دراز که به عنوان ادامه پدیسل رشد می کند، نگه داشته می شود. گیاه شناسان آن را visloplodnik می نامند. دیواره‌های میوه اغلب با روغن‌های ضروری پر می‌شوند.
برگ ها در بیشتر موارد پینه ای هستندتشریح شده، با قسمت تحتانی متورم که ساقه را مانند یک شیار می پوشاند.
گسترش بذر
گیاهان در همه جا یافت می شوند. آنها آب و هوای معتدل را ترجیح می دهند، اما در منطقه گرمسیری نیز وجود دارند. بسیاری از گونه ها به سرما مقاوم هستند. خانواده آمبرلا از بیش از چهارصد جنس تشکیل شده است. دارای تنوع گونه ای گسترده است (3500 گونه). مکان های مورد علاقه رشد - اروپا، آسیا، آمریکای شمالی.
گیاهان خانواده چتریان دانه های سبکی دارند که توسط باد، جریان آب، روی پوست حیوانات یا لباس انسان در فواصل طولانی حمل می شوند. برای افزایش باد، بسیاری از دانه‌ها دارای دنده‌های طولی بال‌شکل هستند.
گونه هایی که توسط حیوانات و انسان پخش می شوند، سازگاری های قلاب مانند روی دانه ها دارند. این به شما امکان می دهد به پشم یا لباس بچسبید و از گیاه مادر فاصله زیادی بگیرید.
اگر دانه‌های گیاهانی که خانواده چتریان را نشان می‌دهند سازگاری اضافی نداشته باشند، با توده‌هایی از خاک که به پنجه‌های حیوانات یا کفش‌های انسان می‌چسبند پخش می‌شوند.
ارزش اقتصادی. سبزیجات و ادویه ها
اهميت اين گياهان براي كشاورزي دشوار است. به عنوان مثال، هویج در حجم زیادی رشد می کند. ریشه آن حاوی ویتامین ها و اسانس های مفید است. انسان بیش از 4 هزار سال است که این محصول را که نمایانگر خانواده چتریان است می‌کارد.
جعفری به مقدار زیاد کشت می شود. این گیاهی است که نه تنها از ریشه گیاه می توان به عنوان غذا استفاده کرد،بلکه برگهای سبز جوان. بدن انسان با خوردن جعفری مقدار زیادی ویتامین C دریافت می کند و دانه های آن حاوی اسانس های مفید است.
خانواده چتری که به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود، در سراسر جهان رشد می کند. اینها گشنیز، زیره، شوید، رازیانه و غیره هستند. لواشک به طور گسترده ای به عنوان چاشنی برای سوپ، گوشت و سالاد استفاده می شود. طعم آن شبیه به کرفس است، اما نه آنقدر تند و تند.
گیاهان دارویی
به دلیل محتوای بالای اسانس و کومارین، گیاهان در پزشکی کاربرد فراوانی دارند. به عنوان مثال، به نوزادان آب شوید دم کرده با دانه های این گیاه را به عنوان درمان نفخ و قولنج می دهند. انیسون به عنوان ضد سرفه و در چای برای افزایش شیردهی استفاده می شود.
به طور رسمی برای استفاده پزشکی مجاز است ریشه پفک سیبری است. بر اساس آن، داروی دیمیدین تولید می شود. یکی دیگر از گیاهان دارویی از خانواده چتریان زیره است. دانه های آن اثر ضد اسپاسم دارد و به طور گسترده ای به عنوان یک داروی گوارشی استفاده می شود.
در طب چینی به خواص گلپر اهمیت زیادی می دهند. این گیاه از ریشه، شاخساره و دانه استفاده می کند. داروهای مبتنی بر گلپر باعث درمان بیماری های زنان، تسکین درد در صورت نورالژی و دندان درد می شود. برخی از انواع دیگر گلپر به عنوان خون‌ساز و آرام‌بخش استفاده می‌شوند.
عامیانه وطب رسمی از چندین نوع گیاه ولودوشکا استفاده می کند. آنها تأثیر مفیدی بر معده و لوزالمعده دارند، اسیدیته آب تولید شده را تحت تأثیر قرار می دهند و ترکیب صفرا را بهبود می بخشند. علاوه بر این، برگ بز برگ بز برای تب مالاریا و تب دنگی استفاده می شود. این گیاهان اثرات ضد اسپاسم، ضدعفونی کننده، آرام بخش و ادرارآور دارند.
خانواده Umbrella دارای تعداد زیادی از گیاهان مختلف است که برای تسکین وضعیت انسان استفاده می شود.
گیاهان زینتی
بسیاری از طراحان منظر دوست دارند از گیاهان این خانواده برای تزئین تخت گل و کلبه های تابستانی استفاده کنند. آنها از خواص تزئینی گیاه مانتگازی و ارینگیوم آلپ قدردانی می کنند.
اما سوساک چتری علفی چند ساله معمولاً برای ساخت وسایل تزئینی استفاده می شود. از برگ های آن فرش، سبد و حصیر بافته می شود. اما این گیاه به درستی نه به عنوان یک گونه زینتی، بلکه به عنوان یک گیاه دارویی طبقه بندی می شود. و در زمان های قدیم، به طور گسترده ای به عنوان غذا استفاده می شد، زیرا ریشه سوسک را می توان پخت، آرد کرد و سرخ کرد.
توجه! خطر
در میان گیاهان چتری با نمونه های سمی مواجه می شوند. یک نمونه شوکران است. علیرغم اینکه این گیاه دارویی ارزشمند است، می تواند باعث مسمومیت شدید شود. مشکل اصلی این است که شوکران مانند یک علف هرز رشد می کند، اما بسیار شبیه به خویشاوندان خوراکی خود است.
همانطور که می بینید، گیاهان خانواده چتریان می توانندبرای انسان بسیار مفید باشد اگرچه در بین آنها علف های هرز و گونه های سمی وجود دارد.
