هیدروکسید سدیم یا سود سوزآور، یک ترکیب معدنی است که به کلاس بازها یا هیدروکسیدها تعلق دارد. همچنین در تکنولوژی و خارج از کشور به این ماده سود سوز آور می گویند. نام بی اهمیت - سود سوزآور - به دلیل اثر خورنده قوی آن دریافت شده است.
این یک جامد کریستالی سفید رطوبت گیر است که در دمای 328 درجه ذوب می شود. هیدروکسید سدیم در آب بسیار محلول است و یک الکترولیت قوی است. هنگامی که تجزیه می شود، به یک کاتیون فلزی و یون های هیدروکسید تجزیه می شود.
وقتی در آب حل می شود، یک ماده فعال تشکیل می دهد - قلیایی، - صابون در لمس. این واکنش بسیار سریع پیش می رود - با پاشیدن و انتشار گرما. این ورود مواد قلیایی به پوست و غشاهای مخاطی است که باعث سوختگی شدید شیمیایی می شود، بنابراین هنگام کار باید مراقب باشید و از دست ها و چشمان خود محافظت کنید. اگر این ماده وارد اپیتلیوم یا داخل چشم، دهان شد، لازم است در اسرع وقت مناطق آسیب دیده را با آب و محلول ضعیف اسید استیک (2٪) یا بوریک (3٪) شستشو دهید و سپس دوباره با اب. پس از ارائه مراقبت های اورژانسی، قربانی باید توسط پزشک معاینه شود.
هیدروکسید سدیم (فرمول شیمیاییترکیبات - NaOH، ساختاری - Na-O-H) یک ماده شیمیایی فعال است که می تواند با مواد معدنی و آلی واکنش دهد. واکنش کیفی به یون هیدروکسید با شاخص های مختلف به تشخیص آن در محلول های آبی کمک می کند. بنابراین، نشانگر تورنسل آبی تیره، متیل نارنجی - زرد، و فنل فتالئین - زرشکی می شود، در حالی که شدت رنگ به غلظت قلیایی بستگی دارد.
هیدروکسید سدیم وارد واکنش های زیر می شود:
1. خنثی سازی با اسیدها، اکسیدهای اسیدی و ترکیبات آمفوتریک. نتیجه این واکنش تشکیل آب و نمک یا هیدروکسو کمپلکس است - در صورت برهمکنش با بازها و اکسیدهای آمفوتریک؛
2. تبادل با نمک؛
3. با فلزاتی که در سری Beketov تا هیدروژن هستند و پتانسیل الکتروشیمیایی پایینی دارند؛
4. با غیر فلزات و هالوژن؛
4. هیدرولیز با استرها؛
5. صابون سازی با چربی ها (صابون و گلیسیرین تشکیل می شود)؛
6. فعل و انفعالات با الکل ها (الکل ها تشکیل می شوند).
همچنین به شکل مذاب، سود سوزآور می تواند چینی و شیشه را از بین ببرد و در صورت وجود اکسیژن، می تواند یک فلز نجیب (پلاتین) را از بین ببرد.
هیدروکسید سدیم را می توان از راه های زیر به دست آورد:
- الکترولیز محلول آبی NaCl (روش دیافراگمی و غشایی)،
- شیمیایی (روش آهک و فریت).
در سال های اخیر روش هایی بر اساسالکترولیز، زیرا آنها سود بیشتری دارند.
سود سوزآور بسیار محبوب است و در بسیاری از صنایع - آرایشی، خمیر و کاغذ، مواد شیمیایی، نساجی، مواد غذایی استفاده می شود. این ماده به عنوان یک افزودنی E-524، برای گاز زدایی محل ها و در تولید سوخت بیودیزل استفاده می شود.
بنابراین، هیدروکسید سدیم قلیایی است که به دلیل ماهیت واکنشی خود کاربرد گسترده ای در شاخه های مختلف فعالیت اقتصادی انسان پیدا کرده است.